保定蘋果：“品牌+技術(shù)”讓傳統(tǒng)林果業(yè)重?zé)ㄉ鷻C
掛滿枝頭的蘋果。
順平的蘋果熟了，漫山遍野飄著果香;山里的果農(nóng)笑了，豐收的喜悅爬上眉梢。
9月4日中午，站在河北省順平縣大悲村附近的山頭上，看著掛滿枝頭的蘋果，順農(nóng)果品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的工作人員王波臉上寫滿了幸福。
“2018年，我們生產(chǎn)的‘保定蘋果’被命名為區(qū)域公用品牌。”王波介紹說，“保定蘋果”栽培歷史悠久，目前栽植面積18.6萬畝，年產(chǎn)量19.5萬噸。
憑借獨特的區(qū)位、自然環(huán)境優(yōu)勢，別具風(fēng)味的“保定蘋果”曾連續(xù)8年成為國宴佳品。
保定蘋果。
生產(chǎn)遇難題 專家來幫助
20世紀(jì)80年代，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)走出一條享譽全國的“太行山道路”。
孫建設(shè)是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授、原農(nóng)業(yè)部水果專家工作指導(dǎo)組蘋果專家，也是“太行山道路”首批實踐者中的一員。1982年大學(xué)畢業(yè)后，他一邊從事教學(xué)，一邊致力于山區(qū)開發(fā)。
2001年，“保定蘋果”種植面積增加，但果農(nóng)綜合收益卻不增反降。為了破解這一難題，孫建設(shè)來到順平縣，依托學(xué)校支持，與當(dāng)?shù)睾献鳎瑒?chuàng)建“第壹驛站”。在驛站帶動下，保定發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的積極性空前高漲。
第壹驛站。
“21世紀(jì)是農(nóng)業(yè)4.0的時代，提倡以‘土壤改良’‘零農(nóng)殘’等技術(shù)為基礎(chǔ)，以互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)為技術(shù)手段，農(nóng)業(yè)作業(yè)更生態(tài)化、智能化、都市化、自由化。”孫建設(shè)說，“保定蘋果”以現(xiàn)代蘋果技術(shù)為支撐，以品牌化為抓手，“品牌+技術(shù)”的力量助力“保定蘋果”產(chǎn)業(yè)走出一條品牌引領(lǐng)、綠色生態(tài)、科技支撐的發(fā)展道路。
推廣新技術(shù) 提升優(yōu)質(zhì)率
“保定蘋果”的優(yōu)良品質(zhì)既得益于保定市特有的地理環(huán)境和生長條件，也得益于特質(zhì)性砧木的選育與現(xiàn)代化栽培技術(shù)的應(yīng)用。
“為了提高林果產(chǎn)業(yè)效益，我們對果樹的種植模式進(jìn)行了提升，而且在果園里每隔一段都安裝一個檢測器，在上面可以清楚地看到土壤、水分等所需營養(yǎng)數(shù)值。”王波說，近年來，園區(qū)依靠孫建設(shè)的團隊，采用滴灌系統(tǒng)，及時為果樹補充養(yǎng)分，科學(xué)制定病蟲害管理方法，果實農(nóng)殘達(dá)到歐洲標(biāo)準(zhǔn)。
太行山上的蘋果園。
先進(jìn)適用技術(shù)的推廣普及，使“保定蘋果”產(chǎn)業(yè)向高端水平發(fā)展。目前，順平縣“保定蘋果”優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到90%以上，高檔精品果率達(dá)到35%以上，成為當(dāng)?shù)亓止N植業(yè)的“綠色名片”。
打造新業(yè)態(tài) 帶來新希望
“實施品牌戰(zhàn)略，融入萬物互聯(lián)時代，是助力‘保定蘋果’產(chǎn)業(yè)升級，培育農(nóng)業(yè)發(fā)展‘新動能’的重大選擇，也是我們助推產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興的一大創(chuàng)舉。”王波說。
在順農(nóng)果品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的果林里，到處是一片忙碌采摘的景象。“這個品種熟得早，你看那邊的蘋果，現(xiàn)在就還不能摘。”工作人員惠女士指著遠(yuǎn)處的還沒有摘袋的蘋果告訴記者，他們都是附近的村民，在這里干活兒，一天能掙百八十塊錢。
據(jù)了解，該園區(qū)采取政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、市場化運作機制，初步形成了以科研院校為技術(shù)引領(lǐng)，以企業(yè)運營為基礎(chǔ)，三產(chǎn)融合為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)。
準(zhǔn)備采摘蘋果的工作人員。
“隨著園區(qū)規(guī)模的不斷擴大，我們不斷對運營模式進(jìn)行探索和完善，帶動周邊村落1324人脫貧致富。”王波介紹說，下一步，園區(qū)將打造集生態(tài)休閑、民俗體驗、避暑度假等功能于一體的鄉(xiāng)村旅游綜合體，全面展示果園體驗式休閑等新型農(nóng)旅模式，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。
為實現(xiàn)“生態(tài)脫貧、興果富農(nóng)”，保定市先后出臺《關(guān)于加快推進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》等政策規(guī)劃，果品產(chǎn)業(yè)規(guī)模日益壯大，產(chǎn)品質(zhì)量逐步提升。目前，保定市已構(gòu)建“保定蘋果”區(qū)域公用品牌管理機制和發(fā)展機制，建立起集產(chǎn)品戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟戰(zhàn)略“三位一體”的品牌建設(shè)體系。
