“臨字號”土特產“出圈”
臨滄堅果、臨滄茶……2024年，一場“農業大摸底”活動在全國掀起熱潮，其中，帶有“臨滄”字樣的土特產讓消費者驚喜連連，開始查詢關于臨滄和臨滄的土特產信息，隨之而來的是，“臨字號”農產品紛紛“出圈”。
做活做好土特產文章，臨滄一直在發力。2024年以來，臨滄立足資源優勢，深度挖掘“土”的資源，著力釋放“特”的優勢，推動形成“產”的鏈條，持續提升“富”的成色，因地制宜推動產品增值、產業提質，持續打響“臨字號”土特產名片。
立足“土”——厚植發展根基
臨滄，資源優勢明顯，各地的自然環境、氣候條件等差異，為各縣（區）土特產的形成提供了得天獨厚的條件。
近年來，云縣結合自然資源和氣候條件優勢，利用林地面積廣、林下環境好等優勢，引導群眾發展林下經濟，將山地雞產業確定為“一縣一品”特色產業。隨著山地雞產業的發展，拓寬了群眾的增收路子，厚植了鄉村振興的產業基礎。
以山地雞為依托，“云縣雞肉米線”“云縣手撕雞”為代表的一大批云縣土雞產品特色品牌亮相全國各地。
另一邊的耿馬傣族佤族自治縣芒團用當地構樹皮制成的傣紙，隨著衍生出的系列產品——臺燈、記事本、手提包、花草紙書燈等10大類23款文創產品，不僅在周邊地區暢銷，還遠銷緬甸、泰國等東南亞國家。
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在推動土特產的發展道路上，臨滄各地立足本土，深入挖掘當地獨特的自然資源，扎實推進茶葉、堅果、咖啡、中藥材等特色產業發展，全市2200萬畝高原特色農業產業資源優勢變成發展優勢，讓土生土長的元素成為土特產的源頭活水。
彰顯“特”——打造品牌形象
在市場競爭日益激烈的今天，土特產要想脫穎而出，就必須彰顯其“特”色。
近年來，臨滄利用好山好水好生態，重點培育糖、茶、堅果等產業，把一些量小質弱的小產業逐步培育成支柱產業，走出各具特色的鄉村產業振興之路。
茶是雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣的主導產業之一。近年來，雙江縣在加快發展茶產業中，積極推動電商“下鄉”、土特產“上線”，全力提高產品外在品相、內在品質，打出了一套做大做強土特產的組合拳。
品牌建設是土特產高質量發展的關鍵。近年來，我市加速構建名優土特產品牌矩陣，大力推進“公共品牌+”“知名品牌+”，實施農業品牌化戰略，持續推進“鳳慶滇紅茶”“臨滄堅果”等一批地理標志產品產業化開發，全方位構建綠色產業體系。
品牌強則產業盛，2024年，臨滄深入實施“農業產業發展2.0行動”，全市有3個縣進入全省“一縣一業”示范縣名單，有1個縣進入特色縣名單，有6個全國茶葉產業百強縣，建成“一村一品”國家級專業村7個、省級專業村79個，建成省級專業鎮1個。凈增農業企業1142戶，總數達11455戶。
做強“產”——推動產業升級
做好土特產不僅要立足“土”、彰顯“特”，更要做強“產”，完善產業鏈條，推動產業轉型升級。
近年來，臨滄依托優勢資源，加快推動農業現代化，通過打造農業全產業鏈，大幅提高農產品加工轉化率和附加值，積極拓寬群眾就業增收之路。
在臨滄堅果產業發展中，依靠科技創新，建立健全“院士專家團隊+市級科技人員+縣（區）級科技人員”的三級科技服務體系，采用“邊研究、邊試驗、邊示范、邊推廣”的策略，推動農業科技創新。2024年，臨滄實現了100多名科技服務隊員、100萬畝示范基地、綜合產值達100億元的“三個一百”目標，帶動果農人均純收入增加近1000元。
在咖啡產業發展中，臨滄通過做優一產、做精二產、做大三產，成功選育出一批咖啡新品種，培育了一批生產經營企業，精深加工產品種類不斷增加，加工設施設備和技術逐步完善，全產業鏈加工體系初步建成，為經濟發展注入新活力。
在發展甘蔗產業中，耿馬縣注重加強科技創新，引進先進的生產技術和設備，提高土特產的生產效率和質量。
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通過推動農業產業提質增效，2024年，全市農村居民人均可支配收入17597元，增速達7%。
從“單一種植”到“接二連三”，臨滄用“土”穩固產業根基、讓“特”發揮競爭優勢、以“產”為發展持續助力，持續做好“土特產”這篇文章，推動鄉村產業全鏈升級。
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