“出海”加速 甬茶如何一路芬芳
春山如黛，茶香漫卷。
天氣晴好之日，茶農(nóng)們都會(huì)起個(gè)早，指尖翻飛中，熟練地采摘嫩綠的茶芽——寧波各茶園，正迎來(lái)一年中最忙碌的時(shí)刻。
一
“我們有一批精心挑選制作的綠茶開(kāi)始裝車，即將踏上前往毛里塔尼亞的旅程。”浙江可耐爾食品有限公司生產(chǎn)廠長(zhǎng)方海倫，捧起一把青翠欲滴的茶芽，自豪地介紹，客戶評(píng)價(jià)他們的茶葉“泡三次仍有真味”。“這是對(duì)我們茶葉品質(zhì)最好的肯定。”他說(shuō)。
據(jù)他介紹，可耐爾食品深耕非洲市場(chǎng)20年，每批原料經(jīng)過(guò)篩選、農(nóng)殘快檢和人工復(fù)驗(yàn)三道關(guān)卡，年產(chǎn)茶葉產(chǎn)品數(shù)千噸，今年月均出口量更是穩(wěn)定在30個(gè)集裝箱以上。
不只是可耐爾食品，寧波很多企業(yè)都有一本“出海生意經(jīng)”，主角是一片片茶葉。
寧波瑞祺陽(yáng)光國(guó)際貿(mào)易有限公司車間，茶香四溢，工人們忙著給發(fā)往摩洛哥等國(guó)家的茶葉打包。
寧波同益茶葉有限公司主打高品質(zhì)出口茶葉原料加工，今年春茶訂單量同比增長(zhǎng)17%。
茶葉出口，規(guī)模能有多大？
寧波海關(guān)統(tǒng)計(jì)的最新數(shù)據(jù)顯示，今年前兩個(gè)月，寧波口岸出口茶葉3.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.1%，在同期全國(guó)茶葉出口量中占比接近一半。
回看去年全年，寧波海關(guān)監(jiān)管驗(yàn)放出口茶葉40.7億元，同比增長(zhǎng)7.5%，歐洲、非洲等地區(qū)是主要出口目的地。
二
茶葉加速“出海”，說(shuō)明中國(guó)茶葉正被越來(lái)越多的海外人士所接受。但發(fā)現(xiàn)，增量背后，也有隱憂。
出口市場(chǎng)的復(fù)雜性是一道門檻。不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)茶葉的口味、品質(zhì)、包裝等方面有著不同的需求，在飲茶習(xí)慣上也有不同的偏好。
以綠茶為例，國(guó)外消費(fèi)者大多把綠茶作為標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)產(chǎn)品，偏好眉茶、珠茶等品類。
寧波市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，條形炒青綠茶經(jīng)過(guò)精制加工后稱眉茶，外形似眉毛，香高味鮮；圓形炒青綠茶精制加工后稱珠茶，外形渾圓緊結(jié)，香高味濃耐沖泡。
“這兩類綠茶就頗受摩洛哥等國(guó)家消費(fèi)者青睞，他們喝茶，不太考慮茶葉幾葉幾芽，也不講究茶葉何時(shí)采摘，與國(guó)內(nèi)需求形成鮮明反差。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。
因此，茶葉出口企業(yè)需要具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和豐富的國(guó)際營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際需求，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，適應(yīng)市場(chǎng)的快速變化。
各國(guó)對(duì)茶葉設(shè)定的不同準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)又是一道門檻。
可耐爾食品相關(guān)負(fù)責(zé)人直言，最近幾年，部分非洲國(guó)家不斷提高進(jìn)口茶葉的技術(shù)性準(zhǔn)入門檻，一方面大幅增加企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)成本，另一方面對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)提出更高的要求。
“茶葉領(lǐng)域的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)本就激烈，近兩年更甚，導(dǎo)致業(yè)內(nèi)魚(yú)龍混雜，貨值下降，企業(yè)壓力倍增。”寧波海關(guān)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
三
茶葉的“出海生意經(jīng)”還能怎么念？
在茶葉出口領(lǐng)域深耕30余年的寧波市茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)葛時(shí)波表示，茶作為天然、健康的飲品，國(guó)際市場(chǎng)潛力很大，但寧波茶葉出口比較依賴客商，客商提出需求，企業(yè)提供產(chǎn)品，這樣的模式存在不小的局限性。
他給出兩點(diǎn)建議：第一，嘗試通過(guò)深入剖析相關(guān)市場(chǎng)需求，優(yōu)化茶葉品質(zhì)，嚴(yán)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，打造更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和品牌，提高甬茶“身價(jià)”，同時(shí)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)發(fā)輸出更多與茶文化相關(guān)的產(chǎn)品。
比如，開(kāi)發(fā)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)茶、小包裝茶，配套茶器與沖泡指南，使外國(guó)消費(fèi)者在品鑒過(guò)程中自然接觸“茶禮”“茶藝”等文化符號(hào)。
這種產(chǎn)業(yè)化輸出模式還可以促進(jìn)中國(guó)茶文化從神秘東方符號(hào)向現(xiàn)代生活方式轉(zhuǎn)型。
第二，要借力跨境電商等新興渠道，拓展國(guó)際市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)圈“出海”。
“其實(shí)夏秋茶也有很大的需求量，但大部分本地茶農(nóng)在谷雨節(jié)氣后就不再采摘茶葉，大家如果能夠跳出傳統(tǒng)觀念中的時(shí)令限制，就能尋求更大出口空間。”葛時(shí)波說(shuō)。
當(dāng)然，針對(duì)困擾企業(yè)的國(guó)際貿(mào)易法規(guī)、稅收等難題，還需要相關(guān)部門“搭把手”。
據(jù)了解，寧波海關(guān)已成立茶葉技術(shù)貿(mào)易措施研究小組，動(dòng)態(tài)梳理主要市場(chǎng)的農(nóng)殘限量和檢疫標(biāo)準(zhǔn)，幫助企業(yè)規(guī)避技術(shù)壁壘，并推行“一企一策”質(zhì)量提升計(jì)劃，針對(duì)關(guān)鍵指標(biāo)開(kāi)展原料預(yù)檢，建立“農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警清單”。
“通過(guò)打造‘政策直通+云上服務(wù)’雙通道，疊加預(yù)約查檢、優(yōu)先出證等便利措施，我們還將茶葉出口通關(guān)時(shí)間縮短了三分之一。”寧波海關(guān)所屬鄞州海關(guān)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
一片葉子能否帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)？期待綠色甬茶以品質(zhì)破局，以文化賦能，一路芬芳。
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