昆明推動(dòng)水果產(chǎn)業(yè)由“小產(chǎn)業(yè)”躍升為“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”
近年來(lái)，昆明市堅(jiān)持調(diào)優(yōu)布局、建強(qiáng)基地、綠色生產(chǎn)、提升品質(zhì)、打造品牌，轉(zhuǎn)變水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，健全水果產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和附加值，推動(dòng)水果產(chǎn)業(yè)由“小產(chǎn)業(yè)”躍升為“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”。近日記者獲悉，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門統(tǒng)計(jì)，2024年，昆明市水果種植面積65.14萬(wàn)畝，產(chǎn)量74.79萬(wàn)噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值46.82億元，加工產(chǎn)值32.71億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值222.72億元，同比增長(zhǎng)19.79%，增長(zhǎng)率居種植業(yè)類第一。
建設(shè)生產(chǎn)基地46個(gè)
近年來(lái)，昆明市水果種植面積、產(chǎn)量穩(wěn)中有增。昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從種植端看，昆明水果產(chǎn)業(yè)具有調(diào)優(yōu)布局、科技賦能、綠色生產(chǎn)等特點(diǎn)，建設(shè)了呈貢寶珠梨，安寧紅梨，石林甜柿，富民楊梅，西山、富民蘋果，東川西瓜，祿勸、晉寧早、晚熟桃，宜良鮮食棗、葡萄，石林人參果、枇杷等生產(chǎn)基地46個(gè)，其中8個(gè)基地獲得綠色食品認(rèn)證、6個(gè)基地獲得有機(jī)認(rèn)證、1個(gè)基地獲得無(wú)公害認(rèn)證、1個(gè)基地獲得富硒認(rèn)證、1個(gè)基地獲得GAP認(rèn)證。2024年，石林人參果農(nóng)業(yè)產(chǎn)值16.78億元，占全市水果農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的36%。昆明市30個(gè)村以水果為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品入選云南省“一村一品”專業(yè)村，石林縣西街口鎮(zhèn)以人參果為主導(dǎo)產(chǎn)品入選云南省“一村一品”專業(yè)鎮(zhèn)。
數(shù)據(jù)顯示，2024年，全市水果產(chǎn)品獲綠色食品認(rèn)證108個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證35個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定4個(gè)，13個(gè)水果品牌入列“綠色云品”品牌。
現(xiàn)有79家水果龍頭企業(yè)
除種植端外，昆明在水果精深加工、多元營(yíng)銷等領(lǐng)域也頗具亮點(diǎn)。2024年，昆明堅(jiān)持水果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，新建果品分等、分級(jí)、分揀生產(chǎn)線3條，推進(jìn)水果按照大小、重量、糖度、酸度、色澤分選及包裝，使果品由產(chǎn)品向商品轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)水果加工轉(zhuǎn)化增值。同時(shí)，依托晉寧產(chǎn)業(yè)園區(qū)寶峰片區(qū)、嵩明縣綠色食品產(chǎn)業(yè)園、陽(yáng)宗海七甸產(chǎn)業(yè)園區(qū)等，持續(xù)支持水果加工企業(yè)發(fā)展果汁、果干、果酒、果脯等系列產(chǎn)品的果品精深加工。統(tǒng)計(jì)顯示，2024年，昆明市水果加工產(chǎn)值32.71億元，同比增長(zhǎng)20.62%。目前，全市水果龍頭企業(yè)共79家。
在營(yíng)銷上，昆明以人參果、早熟蘋果、小漿果等為重點(diǎn)，打造了“石林人參果”“安寧紅梨”“石林甜柿”“富民楊梅”“大可枇杷”“馬郎櫻桃”等一批優(yōu)勢(shì)果種品牌，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。昆明金馬正昌水果批發(fā)市場(chǎng)是云南大型水果批發(fā)市場(chǎng)之一，年果品總銷售額超過(guò)千億元。建立昆明水果交易中心，同步上線“七彩云果”線上交易平臺(tái)，以上海為主要銷地，開拓省外市場(chǎng)。擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)朋友圈，服務(wù)指導(dǎo)106家企業(yè)、機(jī)構(gòu)入駐平臺(tái)，通過(guò)平臺(tái)進(jìn)行商務(wù)洽談、訂單發(fā)布、線上交易。截至2024年底，昆明市水果交易中心累計(jì)完成水果交易52萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)交易額109.25億元。
昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以品質(zhì)為中心，以效益為目標(biāo)，以科技為支撐，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，以人參果、早熟蘋果、小漿果等為重點(diǎn)，培養(yǎng)龍頭企業(yè)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)集群，打造云果品牌，加快推進(jìn)昆明水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2025年，昆明市穩(wěn)定水果種植面積60萬(wàn)畝以上。（首席記者廖興陽(yáng)）
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