看江津如何撬動(dòng)“茶經(jīng)濟(jì)” 讓春茶“硒”引力爆棚
春風(fēng)十里茶飄香，又是一年采茶忙。連日來，隨著氣溫逐步回升，江津4．68萬畝茶園迎著春光吐露新綠，全面進(jìn)入采摘期。茶農(nóng)搶摘、茶企搶制、茶商搶購，開啟了江津春天里的“茶葉經(jīng)濟(jì)”。
為助力茶企茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)增收“開門紅”，我區(qū)全力保障春茶產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)順利進(jìn)行，持續(xù)打好茶品種、品質(zhì)、品牌“組合拳”，全方位建強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)鏈，讓春茶“硒”引力爆棚！
筑牢根基，保障春茶優(yōu)質(zhì)原料供給
在茶樹品種優(yōu)化方面，我區(qū)持續(xù)淘汰四川中小葉種等老化茶樹品種，積極推廣的巴渝特早、中黃1號、龍井43等良種茶園陸續(xù)進(jìn)入投產(chǎn)期。目前，全區(qū)良種茶園面積提升至65％。
與此同時(shí)，通過大力推廣病蟲害綠色防控、有機(jī)肥代替化肥等綠色高效生態(tài)種植技術(shù)，已有0．25萬畝茶園通過綠色食品認(rèn)證，2．8萬畝茶園入選《全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地名錄》，旺發(fā)茶葉基地成功備案出口食品原料種植場，為高品質(zhì)春茶生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)原料基礎(chǔ)。
升級加工，完善“農(nóng)頭工尾”產(chǎn)業(yè)鏈
為提升茶葉加工水平，我區(qū)利用各級財(cái)政資金強(qiáng)化加工車間建設(shè)。目前，全區(qū)具備茶葉加工能力的主體已達(dá)19家，其中10家具備精制加工能力。在德感工業(yè)園，建成了3156平方米的萬級茶葉凈化生產(chǎn)車間。旺發(fā)茶葉、歐爾農(nóng)業(yè)獲評“重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”“重慶農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)百強(qiáng)示范企業(yè)”“重慶農(nóng)產(chǎn)品加工成長型100戶”等多項(xiàng)殊榮。預(yù)計(jì)2025年，全區(qū)春茶加工產(chǎn)量將突破900噸，一產(chǎn)產(chǎn)值超1．5億元。
優(yōu)化服務(wù)，嚴(yán)守春茶質(zhì)量安全關(guān)
在技術(shù)支持上，區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茶葉首席專家團(tuán)隊(duì)積極與西南大學(xué)、重慶市茶葉研究所等科研院所合作，2024年為茶企茶農(nóng)集中開展了茶葉生產(chǎn)、審評等技術(shù)培訓(xùn)，為春茶生產(chǎn)儲(chǔ)備技術(shù)力量。
同時(shí)，我區(qū)邀請市區(qū)科技特派員和重慶市茶葉研究所專家，組建茶葉生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)組，在春茶采摘加工關(guān)鍵時(shí)期深入一線提供技術(shù)指導(dǎo)，打通技術(shù)服務(wù)最后一公里。組織區(qū)級和產(chǎn)茶鎮(zhèn)相關(guān)人員對農(nóng)藥售賣店和茶園基地嚴(yán)格檢查，嚴(yán)禁使用未登記在茶樹上的農(nóng)藥和肥料，從源頭上保障春茶質(zhì)量安全。
擦亮品牌，提升春茶綜合效益
在品牌打造方面，依托我區(qū)“一江津彩”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌，培育了“四面綠針”“貓山鷹舌芽”等特色品牌。“江津茶葉”被全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄收錄，“四面綠針”連續(xù)三屆獲評全國特質(zhì)農(nóng)品和重慶市“十大名茶”，“帥香紅紅茶”“聞鴻紅茶”在市級斗茶賽中榮獲“茶王”獎(jiǎng)項(xiàng)，全區(qū)茶葉產(chǎn)品累計(jì)獲得各類獎(jiǎng)項(xiàng)40余次，有力提升了全區(qū)茶葉的知名度和市場競爭力。
為加快推動(dòng)茶旅融合發(fā)展，我區(qū)打造了貓山櫻博園、石筍山茶宿和駱崍山休閑度假茶園等茶旅融合示范點(diǎn)，高峰時(shí)期僅貓山櫻博園賞花與體驗(yàn)春茶加工品鑒的游客量就超1萬人次／天。預(yù)計(jì)2025年春茶期間，我區(qū)茶葉銷售額將達(dá)1．3億元左右。
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