鄉(xiāng)游如何玩出“新花樣”？ ——江蘇南京市創(chuàng)新推進休閑農(nóng)業(yè)迭代升級
南京市高淳區(qū)國際慢城穿漢服打卡的游客。 受訪者供圖
驚蟄將至，萬物復蘇。在江蘇省南京市，市民在節(jié)假日踏春游玩的選擇也愈發(fā)多樣：去溧水區(qū)的草莓大棚里采摘游玩，或去江寧區(qū)的家庭農(nóng)場里體驗農(nóng)事勞作。如今在南京，休閑農(nóng)業(yè)正成為更多市民的消費選擇。
近年來，南京市堅持都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)定位，將休閑農(nóng)業(yè)作為融合一二三產(chǎn)業(yè)、兼容生產(chǎn)生活生態(tài)、聯(lián)通工農(nóng)城鄉(xiāng)的重要著力點，創(chuàng)新推出“南京農(nóng)業(yè)嘉年華”品牌和“休閑農(nóng)業(yè)+”融合發(fā)展模式，以規(guī)劃引領，不斷探索資源整合、產(chǎn)業(yè)融合等保障政策，以適應鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)的發(fā)展環(huán)境。
記者從南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，2024年，南京市休閑農(nóng)業(yè)共接待游客4454萬人次，實現(xiàn)綜合收入162.11億元。南京市休閑農(nóng)業(yè)何以“破圈”？近日，記者走進南京市，探訪該市推動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的“新花樣”。
規(guī)劃“藍圖”如何變成產(chǎn)業(yè)發(fā)展“實景圖”？
眼下的浦口區(qū)環(huán)老山休閑農(nóng)業(yè)精品區(qū)，正如一幅美麗的春日畫卷。從春節(jié)前到現(xiàn)在，不斷有游客慕名前來，尋覓山間的桃花源。
“我們今年春節(jié)特地選了環(huán)老山休閑農(nóng)業(yè)精品區(qū)的不老村體驗民宿，這里的農(nóng)家樂、燒烤、圍爐煮茶等鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)配套齊全，等之后的周末，我計劃帶朋友過來繼續(xù)打卡。”從南京市內(nèi)來這里游玩的市民張思婷說。
環(huán)老山休閑農(nóng)業(yè)精品區(qū)是江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的首批10家省級休閑農(nóng)業(yè)精品區(qū)之一，珍珠泉、云幽谷、西埂蓮鄉(xiāng)、響堂桃源谷、水墨大埝等景區(qū)景點似顆顆珍珠散落鑲嵌其間，美不勝收。
浦口區(qū)環(huán)老山休閑農(nóng)業(yè)精品區(qū)是南京高位謀劃休閑農(nóng)業(yè)的縮影。據(jù)南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人介紹，近年來南京市圍繞“六山一水三分田”的生態(tài)底色，充分發(fā)揮科教名城和都市消費“大市場”的優(yōu)勢，堅持高標準、高起點、高科技、高品質(zhì)、高融合、高效益，發(fā)展“小而美”“聚而合”“有內(nèi)涵”的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)，培育一批批資源富集、設施完備、業(yè)態(tài)豐富、創(chuàng)新活躍、聯(lián)農(nóng)緊密的精品，實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)從“點上發(fā)力”到“面上開花”。
記者了解到，目前，南京市已培育市級以上主題創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園96個，獲得江蘇省級以上表彰的休閑農(nóng)業(yè)點300多個。打造一批鄉(xiāng)村休閑旅游線路，每年推介30條以上精品線路。提升一批休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展示范區(qū)，全市共建成美麗宜居鄉(xiāng)村2802個。
玩法“上新”如何推動資源整合？
擁有巨大圓形房門的霍比特人主題房、洋溢童話色彩的白雪公主主題房、俯瞰農(nóng)場的全景房……每到節(jié)假日，江寧區(qū)湯山街道豐碩歡樂農(nóng)場的詠尚春溫泉酒店主題民宿都會吸引大批游客入住。除了特色民宿，每個房間都有一座小型溫泉池，讓游客在民宿內(nèi)就能夠體驗天然溫泉。
豐碩歡樂農(nóng)場建于2009年，原本是一個普通養(yǎng)殖基地。2012年開始改造升級，圍繞有機蔬果采摘，增加露營地、餐廳、種子博物館、萌寵樂園等場館。近年來，農(nóng)場大力發(fā)展康養(yǎng)、研學等多種鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)，不斷拓展農(nóng)場的產(chǎn)業(yè)功能。
目前，該農(nóng)場年接待量超20萬人次，總收入達3000萬元。“這里同時是南京耕讀教育實踐基地，基于此，農(nóng)場順勢開發(fā)了研學課程，每年研學方面接待游客近4萬人次，成為農(nóng)場新的收入增長點。”豐碩歡樂農(nóng)場負責人表示。
面對“群雄逐鹿”的農(nóng)文旅市場，南京市積極發(fā)展“休閑農(nóng)業(yè)+X”，通過“花樣百出”的新業(yè)態(tài)、新模式，持續(xù)推動休閑農(nóng)業(yè)與旅游、科技、教育、文化、健康、養(yǎng)老、共享經(jīng)濟等跨界“混搭”，讓農(nóng)業(yè)多了親子研學、體育經(jīng)濟、社交會獎等多種“玩法”，充分激發(fā)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力與活力。
截至目前，南京市已建成耕讀教育實踐基地59家，出版《快樂學農(nóng)季》學農(nóng)指導用書，并編制發(fā)布全國首個學農(nóng)基地地方標準；鄉(xiāng)村康養(yǎng)基地24家，開通12條鄉(xiāng)村康養(yǎng)線路直通車，打造高品質(zhì)鄉(xiāng)村康養(yǎng)產(chǎn)品；鄉(xiāng)村特色體育基地20家，通過體育賽事活動為鄉(xiāng)村增添更多“動”力。
上午在高淳區(qū)椏溪國際慢城的幽靜村落里品味慢生活，下午到有“金陵第一古街”之稱的高淳老街尋覓歷史的印記，晚上住進高崗村的詩畫民宿體驗鄉(xiāng)村夜生活……
二月中旬，來自江蘇省常州市的游客孫菲菲自駕來到南京度過了一個開心的周末。
作為第三批省級全域旅游示范區(qū)，高淳區(qū)分布著各具特色的公園景區(qū)、美麗鄉(xiāng)村、精致民宿等，連點成片、串珠成鏈。“在這里玩耍能隨心所欲、走走停停，我還租了漢服一路打卡拍照。住了兩個晚上還意猶未盡！”孫菲菲說。此外，孫菲菲和朋友們還去了茅山村看了看正在出租的“共享小院”，其中一位朋友想在這里租個院子搞創(chuàng)作。
高淳區(qū)的做法讓南京市意識到，要發(fā)展鄉(xiāng)村全域旅游，就要打破“孤島效應”，整合各類資源賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓休閑農(nóng)業(yè)和各類資源碰撞出創(chuàng)意的火花，“融”出精品、爆品。
休閑農(nóng)業(yè)在田野上拔節(jié)成長，折射出農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)加快發(fā)展的步伐。南京創(chuàng)意農(nóng)業(yè)研究院常務副院長莊桐表示，近年來南京休閑農(nóng)業(yè)涌現(xiàn)出很多新項目，數(shù)量和質(zhì)量同步提升。不少休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體逐漸發(fā)展成休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)，在一個區(qū)域內(nèi)有40至50家休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，組合成更豐富的業(yè)態(tài)和更全面的配套設施，更容易吸引游客。此外，得益于長期實踐積累，各休閑農(nóng)業(yè)主體專業(yè)程度越來越高，借助一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，賽道分工越來越細化。
改革“深化”何以推進政策“優(yōu)化”？
針對休閑農(nóng)業(yè)主體存在的人、地、錢等需求，南京市堅持問題導向、目標導向，深化政策改革，不斷優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境。
為了不斷創(chuàng)新推動南京市休閑農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，南京市策劃成立了南京創(chuàng)意農(nóng)業(yè)研究院，與南京大學合作，聘請100多名來自農(nóng)業(yè)、建筑、園林、文化、設計、創(chuàng)意、傳媒等各領域的專家學者，為南京創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展提供智力支持。
隨著休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展進入“深水區(qū)”，人才要素在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中的作用愈發(fā)凸顯。“為了培養(yǎng)更多助力鄉(xiāng)村發(fā)展的優(yōu)秀人才，我們實施了農(nóng)業(yè)農(nóng)村‘頭雁種苗’培育、初始創(chuàng)業(yè)主體扶持、青年大學生‘新農(nóng)人’學費補助等工程，目前已補助青年大學生377名，補助金額850余萬元。”南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人說。
此外，南京市也不斷研究一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的用地政策，以多種方式確保休閑農(nóng)業(yè)用地項目能順利落地。與政策配套的就是“錢從哪來”的問題。對此，南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示，南京市通過強化財政項目扶持整合美麗宜居鄉(xiāng)村建設、鄉(xiāng)村民宿提檔升級等資金，每年安排超過3億元資金推動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展及其配套措施的優(yōu)化升級。
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