春雨滋潤 “甘味”溢香 ——甘肅省強力推動“甘味出隴”“甘味出海”觀察
“甘味”推薦官直播推介甘肅農產品。甘味品牌中心供圖
藍天凈土、綠色生產，共同塑造了“甘味”特質。新甘肅·甘肅日報通訊員 陳新文
雨水節氣已過，隴原大地冰雪漸次消融，迎來春耕備耕的黃金季節。
春耕一分忙，秋收一分甜，農人們披星戴月追著時間奔跑，開啟了新的一年辛勤勞作，將經過春耕夏耘秋收，匠心培育出醇厚甘甜的“甘味”農產品。廣袤田野，雨雪飄灑，泥土的芬芳撲面而來，充盈原汁原味的鄉韻鄉情，溫潤滋養著獨具地域特色的“厚道甘肅、地道甘味”農產品。
全省聚焦做好“土特產”文章，在全國率先建設“甘味”省級農產品區域公用品牌，加力推動“甘味出隴”“甘味出海”，以品牌為引領，打造全省特色農產品銷售流通“龍頭”，聚力發展現代寒旱特色農業，不斷放大“甘味”品牌效應，奮力書寫鄉村振興新篇章。
綠色品質硬實力
春日的暖陽，照耀著天水市麥積區花牛鎮羅家溝村的蘋果林基地，天利仁果品農民專業合作社負責人周曉利一邊噴灑藥物，一邊修剪枝條說道：“這個季節要讓果樹好好休養，已經施了有機肥，讓蘋果樹養好根。再把一些爛根杈修剪整齊，還要消殺清園，預防早春果樹腐爛病，為果樹發芽、結蕾、開花和結果打好基礎。”
“我們的山地果園海拔在1300至1500米，果糖積累好，山上通風好、光照足，施的是農家肥，蘋果自然甜，2024年，我們收摘了300萬斤花牛蘋果，基本賣完了。春節前，果庫里只剩2萬斤蘋果我們和一家郵政公司簽了訂單，都已發貨銷售，都是橫徑85mm的大果，1斤賣3塊6毛錢。今年，我要種好蘋果，繼續打響‘花牛蘋果’的品牌。”周曉利介紹。
花牛蘋果，是“甘味”農產品中的佼佼者。地處黃土高原的甘肅，是全國蘋果最佳適生區之一，還孕育了靜寧蘋果、慶陽蘋果、禮縣蘋果等“甘味”蘋果精品，蘋果形美、色鮮、味純，是北緯35度獨有的甜脆。其中，靜寧蘋果是全國首屈一指的果中佳品，連續多年引領全國蘋果市場價格風向標。
高原孕“明珠”，地道育“甘味”。甘肅東西橫跨16個經度，南北縱深10個緯度、跨越4個氣候帶，海拔落差5000米以上，日照時間長，晝夜溫差大，冰川雪水潔凈、沃土草原綿延，使得甘肅成為發展生態優質農業的“天選”之地，也提供了尤為豐富的物產條件，“明珠”自此得名，“甘味”也源此地道。
近年來，甘肅緊盯國內外市場對綠色化、特色化、品牌化優質農產品需求快速增長的大趨勢，深入挖掘資源優勢，構建起以“牛羊菜果薯藥”六大產業為主導、眾多地域品種為補充的現代特色農業產業體系，打造了具有鮮明地域特點和文化特色的“甘味”品牌。
甘肅以發展現代寒旱特色農業為抓手，聚力實施特色產業三年倍增和提質增效行動，“甘味”優質特色農產品批量供應能力不斷提升。去年，人工種植中藥材、高原夏菜面積產量均居全國第一，馬鈴薯、蘋果產量均居全國第三，羊存出欄居全國第三、第六，牛存出欄居全國第七、第八，甘肅已成為全國重要的特色農產品生產供應基地。
綠色是“甘味”最鮮亮的底色，藍天碧水、青山凈土，塑造了綠色、有機、優質、安全的“甘味”特質。高原夏菜，滿目蔥翠、清香四溢，彌補了東南沿海城市的蔬菜缺口；蘭州百合，三年生、三年養、三年長，晶瑩潔白，是全國唯一的食用甜百合；岷縣當歸、渭源白條黨參、隴西黃芪，藥香撲鼻、沁人心脾，是隴右大地、千年藥鄉所產的道地藥材；隴南油橄欖栽植面積、鮮果產量及品質居全國首位，加工生產的橄欖油被譽為“液體黃金”；天祝白牦牛，喝潔凈冰山雪水、吃純天然牧草，所產牛肉成為冬補佳品……
全省統籌推動黃河流域生態保護和高質量發展，大力發展生態循環農業，加強農產品質量全流程、全環節、全周期管控，建立農產品質量安全追溯平臺和產地環境數據庫，去年建成綠色標準化種植基地1750萬畝，標準化養殖場2100個，完成靜寧蘋果等60個產品品質評價，全省綠色、有機和地理標志農產品達到2415個，從源頭上構建消費者對“甘味”舌尖上的信任。
甘肅以綠色發展為方向，筑牢“甘味”品質硬支撐。目前有11個“甘味”區域公用品牌入選農業農村部精品培育計劃，居全國第四位；6個品牌納入中歐地理標志互認互保清單。
“甘味出隴”開新局
新春伊始，“甘味”觸動著人們的味蕾，“破圈”出省、出國，各項交流合作、采購對接活動開啟新篇章。
2月8日，甘肅駐泰國商務代表處首席代表虎炎一行，到甘味品牌中心參觀調研，結合泰國市場消費需求和當地飲食，表示持續加強交流合作，打造冷鏈物流，推動優質“甘味”農產品精準進入泰國市場；
2月15日，共青團內蒙古自治區委員會帶領企業考察團一行，參觀甘味品牌中心琳瑯滿目的農產品，雙方將深化區域合作，助力形成“北疆草原”與“隴原甘味”互補聯動的現代農業新格局。
循道而行，方能致遠。我省于2019年在全國率先培育建設“甘味”省級農產品區域公用品牌以來，開啟全省特色農產品“組團闖天下”的新征程。特別是2024年，打出一攬子政策“組合拳”，形成1部條例、1個意見、2個方案、1個辦法，即1+1+3（N）完整制度體系。
省人大出臺了全國首部關于農產品區域公用品牌建設的地方性法規——《甘肅省甘味農產品品牌培育管理條例》，省委省政府辦公廳印發了《進一步加強“甘味”品牌建設的意見》，省委農村工作領導小組印發了《“甘味出隴”工作實施方案》，省農業農村廳、省委宣傳部等8部門聯合印發了《“甘味”品牌宣傳推廣實施方案》，省農業農村廳、省市場監管局等6部門聯合修訂《甘味農產品品牌管理辦法》，為做大做強“甘味”品牌保駕護航。
我省特色優質農產品在“甘味”品牌強大引擎的推動下，由“樹品牌”向“拓市場”轉段發展，走向更加廣闊的市場。
“甘味出隴”，亮眼奪目——
2024年3月，廣州，甘肅特色農產品及食品加工產業招商引資推介洽談會舉行，“甘味”食用菌散發清香、葡萄紫亮誘人、羊肉不膻不腥，給廣東客商留下了舌尖上的美好記憶，簽訂特色農產品協議28份，協議金額38.41億元；
4月，海南，第四屆中國國際消費品博覽會舉行，安多牦牛肉、藜麥餅干、橄欖菜等“甘味”農產品深受消費者青睞；
5月，上海，中國品牌博覽會舉行，紅川佳釀白酒、成縣核桃油、定西寬粉贏得參觀者紛紛點贊；
6月，長沙，第十三屆中國中部投資貿易博覽會舉行，“甘味入湘”活動同期開展，簽訂特色農產品協議39份，金額35億元；
7月，2024年“津隴共振興”合作交流洽談大會舉行，簽約招商引資項目78個、簽約金額42.6億元；
10月，“甘味入魯”簽約項目33個、簽約額68.5億元……
特別是2024年9月至12月，醇厚甘甜、口感鮮美的“甘味”農產品集中收獲上市，眾彩紛呈的“甘味”農產品，“馳騁”全國各地，吸引市民下單搶購，招攬客商洽談合作，采購商絡繹不絕。
“甘味出海”，流光溢彩——
2024年8月5日、7日，甘肅省經貿農業文旅合作推介會分別在新加坡、韓國舉辦，“甘”農產品首次組團亮相海外，省農業農村廳同步開展甘肅農業產業鏈暨“甘味出隴”招商引資推介活動，現場洽談簽約項目協議12份，簽約金額4.46億元；
12月2日至6日，中國（甘肅）-泰國經貿合作推介會在泰國舉行，現場設置了“甘味”農產品展示品鑒區，定西寬粉、花牛蘋果果汁、蘭州百合等百余種“甘味”農產品大放異彩，“甘味”大宗農產品出口量位居前三的河西洋蔥、靜寧蘋果、定西馬鈴薯，已入駐泰國最大的農貿市場——達拉泰農貿市場；
9月17日至20日，臨夏州組織廣河羊羔肉在第20屆馬來西亞國際清真博覽會上亮相，點對點對接大型采購商，與終端市場建立聯系，暢通銷售渠道……
過去一年，甘肅在新加坡、韓國、泰國等國，以及國內長沙、上海、成都、北京、吉林、濟南、天津、廣州等地共舉辦“甘味出隴出海”系列活動38場次，展示展銷600余家企業的2000多種“甘味”農產品，簽署各類合作項目275個，簽約金額285億元以上。
走出去，請進來。甘肅在全國各地強力開展品牌營銷，擴大“甘味”品牌推廣覆蓋面，同時邀請客商來甘洽談對接，展示具有濃郁隴原特色“鄉味”的“甘味”品牌。
2024年7月，蘭洽會期間，“相聚隴原大地·共享甘味美食”推介活動精彩紛呈，英國甘肅總商會、中國—東盟貿易投資部等國內外采購商代表到甘味品牌中心參觀調研；9月6日，韓國正湳株式會社社長辛容在一行到“甘味”品牌中心考察交流；10月，“甘味”品牌亮相第31屆中國楊凌農高會，巴基斯坦駐華大使到甘肅展廳洽談相關業務……去年，“甘味”品牌中心接待國內外各類參觀交流142場次。
目前，全省有170余種特色農產品遠銷100余個國家和地區，種子、果蔬等出口額連續兩年增長兩位數以上，占全省出口值的23%以上。
品牌效應促增收
今年春節期間，濃濃“甘味”出圈出彩。天水花牛蘋果又大又紅，甘南牦牛肉嚼勁十足，定西馬鈴薯軟糯沙綿，臨夏東鄉貢羊肥美鮮嫩，酒泉人參果清香撲鼻……
位于湖南省長沙市芙蓉區五一大道的“甘味”農產品湖南運營中心，有著購物熱情的湖南消費者，東嘗嘗、西逛逛，將中意的“甘味”農產品選入小推車，滿載而歸。這家于去年6月啟動的“甘味”店，為湖南省的消費者長期提供“甘味”農產品。
“‘甘味’已經扎堆，‘甘味’正在出圈。”湖南省甘肅商會秘書長、甘味湖南品牌運營中心總經理姚依農介紹，長沙是一個有千萬量級客群的城市，也是新消費品牌的孵化器，具有濃濃的“創新味兒”和“國際范兒”，“甘味”入湘，通過與湖湘文化的文產融合、雙向賦能，產生了強大的聚合效應。
“甘味”品牌打開湖南消費市場的同時，也打開了“甘味”品牌從中部破局、呈多點開花、向全國鋪開的嶄新局面。
曬年俗，辦年貨，“甘味”農產品掀起新春消費市場的熱潮。“甘味”牛羊肉搭載京東航空全貨專機，從蘭州中川飛抵北京大興進入京津冀市場；“甘味”蘋果、洋蔥乘坐貨運專列從山東青島口岸出國韓國、泰國等市場，敦煌葡萄從深圳蛇口口岸出口伊拉克；“甘味”蘭州百合、甘谷辣椒、岷縣當歸、隴南橄欖油、定西寬粉等通過線上線下，“抱團”闖市場，銷往長三角、珠三角、成渝、閩三角等核心區域和東西協作重點市場。
據悉，甘肅在全國授權開設“甘味”品牌展銷中心72家，其中省外35家；建成線上“甘味”電商平臺23個，持續擴大零售份額和客戶群；創建“甘味”國企直采平臺，積極對接200余種產品入庫京東云倉；在全省150個城市“客廳”和人口密集區域設立“甘味”門店170家。
“甘肅在廣州這里設立了‘甘味’大灣區運營中心，運營中心與廣東農墾、南方優品、大灣區菜籃子工程等近百家品牌建立合作關系，推出的民勤蜜瓜、秦安蜜桃、蘭州百合等農產品，成為‘甘味’農產品走向粵港澳大灣區的重要窗口。”廣東省甘肅商會會長史浩天告訴記者。
凝聚多方合力，促進消費幫扶。甘肅大力推進“甘味”農產品進東西部協作省市，2024年東部協作省市和中央定點幫扶單位消費幫扶94.9億元；并積極對接“甘味”農產品進國資央企，靜寧蘋果、蘭州百合等“甘味”農產品進入國機集團、中糧集團、礦冶集團職工食堂。
同時，省內“甘味”農產品采購一片火熱。省農業農村廳、省商務廳、甘肅農墾集團等，于今年1月24日至2月24日期間組織“甘味”農產品春節促銷活動；省總工會組織開展百萬職工消費“甘味”農產品行動，2024年，我省各級工會共采購“甘味”農產品5.28億元；甘味品牌中心聯合省婦聯精心打造“隴姐帶甘味·隴貨優品位”隴姐優品新春集市直播專場，助推“甘味”農產品走進千家萬戶……
借助“甘味”平臺，通過品牌認證，“甘味”農產品實現優質優價。曾經面臨滯銷的蘭州白蘭瓜實現增收20%；蘭州“軟兒梨”成為暢銷的出口商品；定西市依托“定西馬鈴薯”“定西寬粉”品牌，在淘寶、京東、拼多多等線上平臺建成2200多家店鋪，年銷售鮮薯、定西寬粉超過1.5億元；靜寧蘋果2024年產量達121萬噸，實現產值75億元。
十個品牌記不住，一個品牌能叫響。“甘味”構建起“省級公用品牌+市縣區域品牌+企業商標品牌”三級融合、協同發展、互為支撐的品牌建設體系。通過政府、市場兩手并用，省市縣三級聯動，政府、企業、行業協會共同發力，擰成一股繩，一個聲音談價格。“甘味”品牌影響力競爭力明顯提升，品牌效應不斷放大。“甘味”品牌連續四年榮登中國區域農業形象品牌影響力指數百強榜首。
“甘味”品牌的引擎，引領甘肅現代寒旱特色農業快速發展。2024年，全省“甘味”農產品銷售額達309億元，同比增長14.4%。有力助推2024年全省第一產業增加值增長6.6%、增速居全國第2位，農村居民人均可支配收入增長7.4%、增速居全國第3位，農產品出口37.4億元、同比增長27.8%。
東風勁吹，甘肅上下只爭朝夕、真抓實干，跳起摸高、善作善成，讓“甘味”之花開遍全國，“甘味”品牌，為農民增收、農業增效、農村發展加油助力，正在書寫鄉村振興的“甘味”答卷。
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