種下小吊瓜 收獲“金瓜子” ——浙江省湖州市長興縣推動地理標志運用工作紀實
在浙江省湖州市長興縣，有這樣一種小小的瓜子——長興吊瓜子，它承載著歷史的印記，也肩負著鄉村振興的希望。長興吊瓜子產自當地特有植物“栝樓”（俗稱吊瓜），經過清洗、晾曬、炒制等多道工序后，成為可供食用的美味炒貨。2008年，長興吊瓜子獲國家地理標志產品保護。
近年來，長興縣聚焦“標準化生產”“品牌化運營”“農戶利益聯結”三大核心環節，將傳統農產品長興吊瓜子打造成為全國知名品牌，實現了“小產品”向“大產業”的躍升。從無人問津的普通炒貨，搖身一變成為全國知名品牌，長興吊瓜子的發展歷程是地理標志賦能鄉村振興的生動寫照。
革新生產 實施全鏈管控
以往，長興吊瓜多由農戶在自家房前屋后進行小規模種植，管理方式較為粗放，產量和質量均難以保障。為了提升吊瓜產業的整體發展水平，振興吊瓜產業，長興縣成立了吊瓜產業農合聯，在拋瀆崗村、東風村等主產區建設了7個標準化示范園，持續優化地理標志產品的質量管控模式。
在這一過程中，長興縣市場監督管理局（知識產權局）牽頭制定并出臺了《地理標志產品 長興吊瓜子》地理標志產品市級地方標準，為長興吊瓜子產業的可持續發展提供了規范化、標準化支撐，讓整個產業有了明確的發展方向。目前，在種植環節，當地精心引導種植戶全面推行統一種苗、統一農資、統一培訓的“三統一”模式，畝均產量提升20%，同時引進自動化炒制生產線，年加工能力達5000噸，產品合格率保持在99%以上。
為了進一步強化質量管控，讓消費者吃得放心，長興縣市場監督管理局（知識產權局）還開發了“吊瓜子溯源平臺”，實現了地理標志專用標志追溯上鏈企業全覆蓋。如今，消費者只需輕松掃碼，便能獲取產品的產地、加工等詳細信息，真正實現了從田間到貨架的全流程數據追蹤和質量管控，增強了消費者對產品質量的信任。
創新運營 打造“網紅爆款”
長興吊瓜子是長興縣的“土特產”，在外地的知名度和市場份額都較為有限。2021年，長興縣吊瓜產業品牌指導服務站成立，成為長興吊瓜子品牌化運營的關鍵轉折點。該服務站整合了長興縣市場監督管理局（知識產權局）、縣農業農村局等多部門的優勢資源，為吊瓜子產業提供從品牌創建、使用到維護的全周期服務，推動地理標志專用標志使用率達到100%。
近年來，長興縣為挖掘吊瓜子文化內涵、提升品牌附加值，開發了包括吊瓜造型書簽、吊瓜種植文化故事明信片在內的文創禮盒，并定期舉辦“吊瓜子文化節”等充滿吊瓜元素的民俗表演等活動。同時，依托“長興鮮”區域公用品牌，長興縣市場監督管理局（知識產權局）聯合縣農業農村局構建線上線下聯動的營銷網絡：在線上，依托多家電商平臺銷售，年銷售吊瓜子2700噸，銷售范圍覆蓋全國；在線下，布局景區特產店、商超專柜200余家，形成了全方位、多層次的“全網觸達”銷售格局。2024年1月，“中國吊瓜之鄉東風村”直播間開設，進一步便利了吊瓜子觸達食客餐桌。截至目前，該直播間訂單量約5萬單，銷售額達100萬元左右。抖音平臺“長興吊瓜子”話題播放量超過2000萬次，將長興吊瓜子打造成了備受矚目的“網紅爆款”。
共享紅利 實現合作共贏
長興縣市場監督管理局（知識產權局）認識到農戶在吊瓜產業中抵御市場風險能力較弱的問題，因此，該局深入挖掘地理標志潛在價值，通過舉辦地理標志產品直播節、產品展銷會等活動擴大宣傳，將生態旅游建設、歷史文化傳承等與地理標志產業發展有機融合。
該縣東風村與紹興市農業科學研究院合作，培育出“越蔞3號”新品種，畝產從普通品種的50公斤提升至100公斤，吊瓜產業的示范輻射效應不斷擴大。當地還成立吊瓜扶貧基地，建立“企業+合作社+農戶”利益聯結機制，通過保底收購、技術培訓等方式帶動村民就近就業600余人次；全力打造“吊瓜主題生態園”，將種植觀光、加工體驗、農家樂等多種業態有機融合，年接待游客超過10萬人次，實現戶均年收入增加1.5萬元，讓農戶實實在在地享受到了產業發展帶來的紅利。
產業的深耕細作，讓長興吊瓜子實現“小瓜子”向“金名片”的躍升。當地通過標準化生產提升產品質量，通過品牌化運營拓展市場份額，通過構建利益聯結機制實現共同富裕，讓長興縣以小小的吊瓜子為切入點，推動鄉村經濟的繁榮發展，為地理標志賦能鄉村振興提供了可復制、可推廣的“縣域樣本”。
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