浙江春茶今日開采，十大茶旅線路發布
今天，浙江春茶開采！
春茶是浙江茶葉生產的關鍵季，早茶是春茶市場的風向標。2月14日上午，2025浙江綠茶暨溫州早茶開采活動、2025早春茶大會同時在溫州蒼南舉行。
采茶工正在采摘嘉茗1號 郭婧 攝
今日起，浙江早春茶由南往北陸續開采
溫州孕育了以“早”聞名全國的溫州早茶，每年的二月份就開始采摘上市。浙江最早的春天，是從一杯溫州早茶開始的。溫州茶葉歷史悠久，至今已有1600多年。“溫州早茶”于2020年5月成為農產品地理標志產品，旗下還有泰順三杯香、平陽黃湯、永嘉烏牛早、樂清雁蕩毛峰、蒼南翠龍、文成貢茶、瑞安清明早、甌海黃葉早等一縣一品的區域茶葉品牌。“嫩、鮮、甘”的獨特品質特征深入人心。
記者從現場獲悉，特早生茶樹良種嘉茗1號今日在溫州市蒼南縣、永嘉縣、泰順縣、平陽縣，以及麗水市蓮都區、臺州市三門縣開采。從開采情況看，茶芽生長粗壯、飽滿，炒制的新茶香高味鮮，質量優異。
春茶開采時間是社會各界最為關切的問題，長期以來缺乏統一權威的平臺征詢了解。今日舉行的兩項活動，既是全省春茶開采時間首發，也是全省開采活動聯動首秀。浙江省農業農村廳篩選了各主要茶區最具代表性的名茶，依托浙江省茶產業技術創新與推廣服務團隊，組織省、市、縣各級農業、氣象和鄉土專家，根據去年冬季以來的天氣走勢，研判形成了全省各地開采時間表。
綜合近期茶樹長勢情況和氣象因素分析，接下來，浙江春茶將由南往北陸續開采，繼溫州市、麗水市、臺州市于今日開采嘉茗1號之后，龍井43、群體種、白葉1號、中黃1號等茶樹品種也將先后開采。
具體時間為：龍井43將于3月初開采；衢州市、金華市、寧波市嘉茗1號將于2月底開采，龍井43將于3月上旬開采；紹興市嘉茗1號將于2月底3月初開采，龍井新茶同期上市；舟山市的普陀佛茶將于3月初開采；杭州市龍井43將于3月中旬開采，屆時可以品嘗到西湖龍井了；湖州市安吉白茶3月25日左右開采。
當下，浙江茶葉生產規模、產值居全國前列，出口量、出口額居全國第一。2024年，全省茶園總面積325.6萬畝，總產量20.7萬噸，總產值301.7億元，比2019年分別增6.4%、8.9%、33.8%。浙南茶葉市場、新昌中國茶市發布的綠茶價格指數、龍井茶價格指數，已成為全國綠茶交易的風向標。
值得一提的是，本次早春茶大會作為全國首個聚焦早春茶產業的全鏈條盛會，將幫助中國早春茶產業打破地域壁壘，推動技術互通、產銷協同，讓早春茶從“區域優勢”邁向“全國共贏”。活動現場，浙江溫州、四川宜賓、四川高縣、廣西三江、廣西靈山、貴州晴隆、湖南保靖、海南五指山、海南白沙等早春茶產區代表共同宣布成立全國首個跨區域早春茶產業協作平臺。
早茶產區聯盟簽約現場 郭婧 攝
浙江十大茶旅線路正式發布
除了開采信息，“浙江十大茶旅線路”也于今日發布。10條線路、43個茶產業帶、串聯起172個特色景點，融合了美麗茶園、自然風光、民俗風情等元素。這個春天，大家不妨走進這些地方，收獲沉浸式的茶旅體驗：
杭州市的“一葉攬風華·十景醉茶都——茶文化深度體驗之旅”。以西湖龍井茶、徑山茶、安頂云霧茶、天目青頂茶和千島湖鳩坑茶為線索，走龍井問茶之旅、領略禪茶文化、感受瑤琳茶苑、探尋千年茶樹王、品茗云霧茶香，體驗寺塢嶺茶園風光。
寧波市的“海上茶路--浙東紅色之旅”。以瀑布仙茗、望海茶、奉化曲毫為線索，感受浙東革命圣地的紅色洗禮，領略道士山古茶樹群、櫻花茶園、福泉山茶場的美景，笑納奉化最美茶園，感受寧海天空茶境，觀海上茶路起航地。
溫州市的“溫州早茶探秘之旅”。以三杯香、烏牛早、雁蕩毛峰、平陽黃湯等溫州早茶產業帶為線索，途經天下奇秀雁蕩山，東南屏障南雁蕩，世界礬都，最美廊橋，《采茶舞曲》音樂小鎮。領略奇山秀水，峰巒疊翠，云霧繚繞，體驗千年茶文化。
湖州市的“‘生態湖州’茶文化之旅 ”。以長興紫筍茶、安吉白茶、莫干黃芽和菰城羽芽茶為線索，探尋顧渚山貢茶院、領略“茶道”思想之源、品嘗綠水青山間名茶、感受白茶祖邊的山水風光、體驗非遺茶的獨特魅力。
紹興市的“‘品質茶都’之旅”。以大佛龍井、越鄉龍井、平水日鑄、越紅工夫為線索，感受宋韻抹茶、徒步御茶古道、探尋茶圣遺風、領略西施茶韻、游覽云海茶鄉、品鑒佛寺禪茶，在品味茶香的同時，盡享自然與人文奇觀。
金華市的“‘品味精華’茶之旅 ”。以武陽春雨、磐安云峰、蘭溪毛峰、東白春芽等產業帶為線索，可觀美麗生態茶園、有機養生茶鄉、古茶場，探尋金華種茶、制茶與飲茶歷史，品嘗金華名茶，領略婺州獨特文化魅力。
衢州市的“‘衢州有禮’詩畫風光茶之旅 ”。以開化龍頂、江山綠牡丹茶、龍游方山茶等產業帶為線索，在山水茶園之中，呼吸自然茶香，體驗“龍游商幫”文化，欣賞仙霞湖風光，領略丹霞奇峰，探尋錢江源頭。
舟山市的“舟山海天·禪茶文化休閑之旅 ”。以普陀佛茶、蓬萊仙芝等產業帶為線索，將茶文化、佛教文化、道家文化與海洋文化有機結合起來，讓游客在呼吸海島清新的空氣，享受健康、綠色之旅的同時，品茶悟禪，祈福納福。
臺州市的“臺州茶祖探源之旅”。以天臺山云霧茶、臨海蟠毫、羊巖勾青、玉環火山茶等產業帶為線索，登天臺山、羊巖山、玉環石峰山，訪葛玄、榮西、最澄故跡，“朝沐雨露英華、晚聽佛道清音”，探源訪古，完美呈現臺州豐富的茶歷史文化。
麗水市的“青山有約 品味自然—— 秀山麗水茶香游”。以麗水香茶、松陽銀猴、龍泉金觀音、景寧惠明茶為線索，暢游遂昌萬畝茶海，鑒賞千年茶瓷，品茗于宋風茶街，讓你在秀山麗水茶鄉游中，讀懂浙南茶鄉的千年風雅。
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