福州:茶類農業文化遺產聯盟秘書處揭牌
美國友人在了解福州茉莉花茶制作工藝。記者 林雙偉 攝
12日上午,茶類農業文化遺產聯盟秘書處在榕揭牌,標志著福州茉莉花茶產業邁入高質量發展的新階段。
茶文化是中國傳統標識性文化之一,福州茉莉花茶文化是福州最具國際知名度的傳統文化標識,是最能體現福州海洋文化、海絲文化的代表性文化,更是福州加快建設現代化國際城市的重要支撐。
為什么要成立茶類農業文化遺產聯盟?聯盟秘書處緣何常設福州?今年有哪些工作計劃?記者就此采訪了福州市農業農村局相關工作人員。
為什么要成立
茶類農業文化遺產聯盟?
為什么要成立茶類農業文化遺產聯盟?據悉,這是為了加強茶類農業文化遺產地之間的交流與合作,共同促進茶文化保護、茶產業發展和茶科技進步。
茶葉發源于中國,承載了東西方共同的文化記憶,在世界范圍內都是極具影響力的農業文化遺產。目前,全球重要農業文化遺產中共有5個茶類項目,其中3個來自中國;在188項中國重要農業文化遺產中,茶文化系統多達23項。
福州具有悠久的茶文化歷史,不僅是茉莉花茶的發源地,還曾是世界上最大的茶葉港口。茶葉貿易使福州成為世界的“航標”,獲得了“世界茶港”的美譽。
據統計,目前福州茉莉花茶產業已形成完整的產業鏈,茶園面積約18萬畝,年產量1.95萬噸,全產業鏈產值達100億元,品牌價值達161.71億元,帶動數萬農戶增收致富,成為福州鄉村振興的支柱產業。
“加強茶類農業文化遺產地之間的交流與合作,共同促進茶文化保護、茶產業發展和茶科技進步,是我們當前面臨的一個重要問題?!备V菔修r業農村局工作人員介紹,去年12月27日,在第三屆中國(福州)茶葉交易會和第四屆福州茉莉花茶文化節期間,福州市發起倡議,邀請日韓等全球13個茶類和涉茶類農業文化遺產項目代表,共同成立茶類農業文化遺產聯盟并舉辦第一次工作會議。會議通過聯盟主席、秘書長、副秘書長人選,13家涉茶農業文化遺產項目作為聯盟共同發起成員。會議還通過聯盟工作制度(試行),聘請東亞地區農業文化遺產研究會共同主席、中國農學會農業文化遺產分會主任委員閔慶文為聯盟高級顧問。
聯盟秘書處
緣何常設福州?
“聯盟秘書處常設福州,是因為福州有3個得天獨厚的優勢?!鄙鲜龉ぷ魅藛T表示。
第一,福州茉莉花茶及其制作工藝先后入選全球重要農業文化遺產名錄和人類非物質文化遺產代表作名錄。福州能為全球茶類重要農業文化遺產地政府和茶企、茶農以及茶類科技工作者提供交流平臺,共同促進茶類農業文化遺產的保護傳承和文明交流互鑒,為茶類農業遺產保護貢獻福州力量。
第二,福州是茶葉經貿往來的樞紐之一。福州具有悠久的茶文化歷史,也具有優越的茶經貿區位優勢。茶類農業文化遺產聯盟秘書處落戶福州,以茶類農業文化遺產聯盟為紐帶,以中國(福州)茶葉交易會為依托,以五里亭茶葉交易集散中心和交易中心為抓手,充分發揮“福州茶港”的地緣優勢和文化優勢,為全國茶行業貿易提供全球化、數字化、專業化的國際交易平臺。以去年舉辦的第三屆中國(福州)茶葉交易會和第四屆福州茉莉花茶文化節為例,展會開幕式現場簽約12個項目,總投資10.98億元;展會活動期間累計吸引游客20萬人次,現場交易額13.56億元,再創新高。
第三,可以為落實“三茶”統籌探索“福州路徑”。經過多年努力,福州已經打造出以福州茉莉花茶為核心,永泰細茶、羅源七鏡茶、長龍綠茶、福清煎茶、閩侯高山茶等特色茶葉共同發展的榕茶品牌矩陣;培育了一批茶文旅精品線路,建設了福州茉莉花茶文化館、茶體驗空間等福州茉莉花茶文化交流窗口;制定并發布了《重要農業文化遺產監測規程》等省級地方標準,在茶文化保護、茶產業發展、茶科技進步等方面進行了有益的探索。茶類農業文化遺產聯盟將通過樹品牌、促融合、立標準,更好推動“三茶統籌”和茶文旅融合發展,為美麗茶鄉建設和鄉村全面振興探索可復制、可推廣的發展路徑。
今年有哪些
工作計劃?
據悉,聯盟秘書處主要負責與國際相關組織進行交流合作,推動茶文化遺產的國際傳播與合作;負責聯盟項目的策劃、執行和評估,組織各類活動(如論壇、展覽、培訓等),推動茶文化遺產保護與傳承;負責茶文化遺產的研究工作,組織學術交流,發布研究成果,推動茶文化的學術發展;在各地設立分支機構,負責地方茶文化遺產的保護與推廣。
12日的揭牌儀式結束后,現場還舉行了交流座談會,市農業農村局相關負責人、茶企代表等歡聚一堂,暢所欲言。
記者從座談會上獲悉,茶類農業文化遺產聯盟秘書處2025年度工作計劃包括:
近期向東亞地區農業文化遺產研究會和中國農學會農業文化遺產分會提出請求,申辦2026年第十屆東亞地區農業文化遺產大會;
組織開展2025年茶類農業文化遺產聯盟年會暨第一屆會員代表大會,加強茶類農業遺產地之間的考察學習和經驗交流,推動全球茶類農業文化遺產保護傳承和發展;
成立新茶飲創新發展協作委員會,主要由新茶飲供應鏈鏈主企業(幫利)以及新茶飲頭部品牌和本土品牌構成,承擔推動新茶飲研發、培訓、品牌建設以及對外貿易等職能,打造新茶飲福州地標。
“希望通過以上舉措,在推動茶產業高質量發展的同時,也讓這一承載千年東方智慧的茉韻茶香,在全球范圍內的影響力與地位實現顯著躍升,以更加自信的姿態走向世界舞臺,在全球茶文化版圖中書寫新的篇章?!鄙鲜龉ぷ魅藛T說道。(記者 陳木易 通訊員 楊文文 鄭泓)
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