“三招”并舉推動人參產(chǎn)業(yè)向“高”而行
人參被譽(yù)為百草之王，藥食兼用。吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣是長白山人參的主產(chǎn)區(qū)，環(huán)境優(yōu)越、氣候適宜、土壤肥沃，出產(chǎn)的人參形美質(zhì)堅(jiān)、斷面皮部顯裂隙、形成層明顯、有效成分含量高，在市場中備受關(guān)注。近年來，汪清縣堅(jiān)持建基地、樹品牌、延鏈條，推動人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模、產(chǎn)業(yè)水平穩(wěn)步提升。
建基地
汪清縣是吉林省15個(gè)人參主產(chǎn)基地縣之一，有文字記載的人參采掘歷史達(dá)1700多年，人工栽培歷史200多年。為了推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，汪清縣堅(jiān)持依托吉林省中華參科技開發(fā)有限公司等5家重點(diǎn)企業(yè)，積極探索“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的種植模式，組建“朝陽人參種植專業(yè)合作社”等21個(gè)合作社，引導(dǎo)和鼓勵(lì)參農(nóng)模仿接近野生長白山人參生長所需要的環(huán)境，發(fā)展仿生態(tài)非林地種參，不斷提高汪清人參基地種植品質(zhì)。
2024年，汪清縣成立工作專班，積極開展宜參地普查工作，完善宜參地普查數(shù)據(jù)檔案，形成宜參地資源一張圖，在符合現(xiàn)行土地和林業(yè)政策的前提下，鼓勵(lì)非林地栽參及林下參種植，并對非林地種參、林下參種植戶進(jìn)行登記備案管理。積極幫助參農(nóng)對接科研院所和院校，大力發(fā)展綠色種植、科學(xué)種植，推廣標(biāo)準(zhǔn)化人參技術(shù)規(guī)程。
2024年10月，汪清縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局協(xié)調(diào)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所、藥用植物栽培團(tuán)隊(duì)來到汪清縣，對林下參和非林地種參進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)。其間，專家們走進(jìn)林間地頭，仔細(xì)觀察人參的生長狀況，針對土壤改良、濕度控制、施肥管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，給予了精準(zhǔn)而詳細(xì)的指導(dǎo)，助力人參種植業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
截至目前，全縣累計(jì)創(chuàng)建“長白山人參”品牌原料基地10個(gè)，人參優(yōu)良品種擴(kuò)繁基地1個(gè)，基地總面積超1500畝。
樹品牌
加強(qiáng)人參品牌管理，向質(zhì)量要效益，是實(shí)現(xiàn)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。多年來，汪清縣高度重視人參品牌建設(shè)，鼓勵(lì)和扶持域內(nèi)人參加工企業(yè)進(jìn)行品牌創(chuàng)建，先后打造出“中華參”“汪特”“正天一惠”等知名人參品牌。
作為“吉致吉品”認(rèn)證企業(yè)和吉林省老字號企業(yè)，吉林省中華參科技開發(fā)有限公司堅(jiān)持利用現(xiàn)代先進(jìn)設(shè)備、先進(jìn)技術(shù)，與傳統(tǒng)加工工藝相結(jié)合進(jìn)行加工生產(chǎn)，其生產(chǎn)的人參超微粉、人參片、紅參液、靈芝液、西洋參粉、黃芪液、保鮮參、紅參、紅參膏、植物固體飲料、人參蜜餞、代用茶等“中華參”系列產(chǎn)品，均取得了SC食品生產(chǎn)許可，產(chǎn)品主要成分以及對人體有益的微量元素均達(dá)到國際先進(jìn)水平。
2024年，為了持續(xù)規(guī)范人參經(jīng)營市場，汪清縣加大對人參市場經(jīng)營秩序的整治力度，常態(tài)化開展人參種子、農(nóng)藥、種植檔案等監(jiān)管檢查，對縣域內(nèi)25家人參經(jīng)銷主體進(jìn)行全覆蓋檢查，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)銷售行為，累計(jì)簽訂《人參經(jīng)營者銷售信用承諾書》《人參網(wǎng)絡(luò)銷售信用承諾書》等30余份，發(fā)放《人參市場價(jià)格行為提醒告誡書》、人參價(jià)格標(biāo)簽等1000余份，有力維護(hù)了汪清長白山人參品牌的美譽(yù)度。
延鏈條
自吉林省推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作開展以來，汪清縣搶抓群眾健康消費(fèi)需求升級新風(fēng)口，積極支持引導(dǎo)人參企業(yè)深度開發(fā)人參藥用價(jià)值、食用價(jià)值、保健價(jià)值，通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、進(jìn)行技術(shù)升級改造等，不斷延伸人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，為實(shí)現(xiàn)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新動能。
位于寧波北侖·吉林汪清健康科技孵化園內(nèi)的吉林滿醫(yī)堂藥業(yè)有限公司，是集滿族道地藥材種植、提取、加工、營銷、研發(fā)于一體的滿族醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)。該公司生產(chǎn)的參飲品、浸膏、茶包、丸劑、壓片糖果、固體飲料六大參系列產(chǎn)品受到市場的青睞。
在該孵化園內(nèi)的另一家企業(yè)——吉林省玖加壹食品科技有限公司，于2024年10月投資300萬元建設(shè)人參提取發(fā)酵生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線主要包括原料處理、提取、發(fā)酵、精煉等步驟，主要從人參中提取有效成分，并進(jìn)行發(fā)酵處理以增強(qiáng)其生物活性。目前，該生產(chǎn)線的設(shè)備安裝等相關(guān)工作已接近尾聲，即將投入使用。投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)200噸發(fā)酵產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值2000萬元以上。
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