重慶依山就勢持續做活“土特產”文章
2月11日，重慶市政府“六區一高地”主題新聞發布會（第五場）聚焦城鄉融合鄉村振興示范區建設。市委農業農村工委委員、市農業農村委副主任莫杰介紹，自市委六屆五次全會以來，重慶依托獨特地形地貌，依山就勢大力發展生態特色農業，體系化、集群化推進千億級生態特色產業培育行動，從產業升級、品牌打造、數字賦能等多維度發力，持續做活“土特產”文章，在巴渝大地書寫鄉村產業振興的精彩篇章。
過去一年，重慶“米袋子”更加豐實，全市糧食產量1100.73萬噸，創16年新高；“肉盤子”更加豐裕，出欄生豬1822萬頭、牛60萬頭、羊480萬只，肉類產量205萬噸，水產品產量61.16萬噸；“菜籃子”更加豐盛，蔬菜產量2436.32萬噸、同比增長3.1%，園林水果產量613.48萬噸、同比增長5.8%，食品及農產品加工業產值達2670億元，同比增長4.3%。巫山脆李實現全國1000多座城市“今天下單、明天見李”，涪陵榨菜全球熱銷150億包，奉節臍橙品牌價值達到381.7億元，春節前的一場兩小時直播，“爆賣”60萬單、300萬斤。
為進一步加快產業提質增效，助推農民群眾“錢袋子”更加殷實，莫杰表示，重慶將從以下三方面精準發力：
在打造新時代“巴渝糧倉”上，重慶聚焦渝西地區、龍溪河流域等糧油生產優勢區，大力推廣“良田、良種、良法、良機、良制”的“五良”集成模式，探索“噸糧田”技術，目標是實現畝產糧食1000公斤左右，畝均增收超200元，帶動單產提升10%以上，確保全市糧食播種面積穩定在3020萬畝，產量達到218億斤以上。
培育巴渝名優“土特產”金名片也是重點工作之一。重慶將提質打造“巴味渝珍”“三峽柑橘”等區域公用品牌，對巫山脆李、涪陵榨菜、奉節臍橙等特色產品實行“一品一策”，提升國際知名度，同時助力“酉陽800”、巫溪老鷹茶等新興品牌發展壯大。此外，還將升級食品及農產品加工產業“頭羊計劃”，吸引并培育一批鏈主企業，打造不同層級的“爆款”產品，推動火鍋食材、生態畜牧等特色產業邁向高質量發展之路。
在推進農業全鏈條數字化轉型方面，重慶將積極探索“產業大腦+未來農場”的創新模式，搭建生豬、脆李、柑橘、肉牛等產業大腦，推廣無人駕駛農機、智能拖拉機等先進技術，培育一批現代化未來農場，讓農業生產從傳統經驗模式向數字化精準模式轉變。同時，大力發展數字農業電商直播等新業態，探索“定制農業”等特色電商營銷模式，將數字鄉村發展水平提升至45%，繼續領跑西部。
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