寫好稽東香榧 “出圈”答卷
從前不久舉行的2024柯橋區“稽東香榧”文化旅游季上了解到,2024年稽東鎮香榧青果總產量達500萬公斤,干果產量100萬公斤,香榧全產業鏈總產值突破3億元。
依托得天獨厚的自然資源稟賦,“稽東香榧”成功注冊國家地理標志證明商標,邁上產業品牌化發展新臺階。如何讓“稽東香榧”在產得出、產得優基礎上,更加賣得出、賣得好,需要適應新的消費特點,創造新的消費場景,進一步提升品牌營銷和推廣能力,更好推動“稽東香榧”優質優價。
品質是產品銷售的生命線,農產品沒有良好品質,所有營銷都是空談。擦亮“千年”招牌,做足“古老”文章,是稽東香榧提高附加值、增強競爭力的必由之路,而不是“囫圇吞棗”般地收購、加工香榧。要借助千年香榧文化的影響力,著重抓好質量標準、質量安全檢測以及質量標準推廣等三大體系建設,建立完善質量安全監管追溯體系,確保“千年香榧”這一高端產品生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可追究。
借助區域公共品牌溢出效應,能夠幫助稽東香榧闖出“大市場”,實現附加值和競爭力的雙提升。要注重品牌意識,加強品牌建設,構建“稽東香榧”區域公用品牌、企業品牌及產品品牌三位一體的品牌發展體系。但農產品區域公用品牌發展需要一個良好的發展環境,在建設過程中應避免同質化競爭,實施差異化策略。同時,要通過出臺一系列扶持政策,統一制定入選標準、嚴格把控入選產品質量等,共同維護區域品牌公信力。
擴大“稽東香榧”的知名度和影響力,應彰顯生態、綠色、優質特色農產品品牌效應。通過透明化展示方式,讓消費者直觀了解香榧的生產過程和質量保障,能夠有效增強消費者對“稽東香榧”的信任度。要加快綠色食品、有機農產品、地理標志農產品發展,持續增加綠色優質、營養健康農產品供給,不斷提升品牌核心競爭力。可通過直播平臺實地探訪農產品的種植、養殖基地,讓消費者親眼見證產品的綠色、健康、安全。
運用視頻、直播等現代經營理念、標準、方式,能夠加快把特色資源優勢轉化為產品優勢、產業優勢。要大膽創新營銷策略,采用矩陣化溯源直播模式,通過多個直播平臺推流轉播,形成強大的宣傳矩陣,將特色農產品直接呈現給廣大消費者。要充分利用好“互聯網+農產品實體營銷”資源配置中的集成作用,實現銷售雙方信息對稱、樹立品牌、開拓國內市場、提高營銷服務質量、增強農產品市場競爭力,帶動“稽東香榧”快速、高效營銷并實現產品的產銷一體化。
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