畜牧品牌的“婺城突圍法”
在浙江，提起金華市婺城區的畜牧業，業界總少不了豎起大拇指：一則，婺城區是傳統畜牧大區，品種齊、體量大；二則，婺城區是金華兩頭烏的核心產區，是南方奶牛的主產區，有特長、有優勢。然而，過去較長一段時間，“婺城畜牧”總體光亮的另一面是個體暗淡，有辨識度、有影響力的品牌并不多。
顯然，擺在婺城畜牧主管部門面前的是，該如何培育有市場號召力的“領頭羊”的問題。“而想要實現這個目標的第一步，企業要先練好內功，否則品牌化就無從談起。”婺城區農業農村局相關科室負責人認為。
恰好此時，全國的畜牧業也正處于激烈的存量競爭時代，因此，在不少企業主看來，傳統養殖模式將越來越受制于成本、市場的波動，不變革，就很可能面臨增產不增收的局面。一權衡，一些企業在產業轉型升級上，與政府形成了“共鳴”。
“整個牧場是一個隧道式牧場，共有100多臺風機，隨溫度變化自動打開和關閉，噴淋系統采用感應式的噴淋方式?！爆樂迥膛鲐撠熑私惙冀榻B，風機與噴淋的結合，可對牛舍進行智能化降溫，為奶牛創造舒適的生活環境，保障奶牛的健康，提高奶牛的產奶水平。
在婺城，像瑯峰奶牛場這樣擁有高度自動化、智能化的牧場并不少，有些在技術上甚至有過之而無不及，如浙江美保龍種豬育種有限公司，視頻監控系統代替了管理員的現場巡查，智能化控制系統代替了飼養員的勞作；金華金婺農業發展有限公司用鴨蛋清洗消毒檢測分級包裝一體化流程模式，實現蛋品生產中清洗、消毒、分級自動化。
軟硬件的提升夯實了畜牧企業品牌化發展的基石，一些龍頭企業開始嘗試從不同角度實現品牌“突圍”。
浙江金華熊貓豬豬兩頭烏產業發展有限公司從IP打造入手，打造出了全球首家以世界級珍稀豬種金華兩頭烏為形象的牧場——熊貓豬豬·兩頭烏國際牧場。該牧場集智慧養殖觀光、科普教育、研學團建、休閑游樂、美食體驗、親子趣玩、網紅打卡于一體，由文博中心、5G智慧養殖中心、歡樂小豬村、城堡花園等主題板塊組成，是一個復合型親情互動樂園牧場。
另一方面，“熊貓豬豬”的品牌化之路，也是一個三產融合的過程。其中，圍繞“熊貓豬豬莊園”品牌，開發設計的食品、日用品、文具等文創產品，豐富且有創意，拉近了品牌與年輕人的距離。今年暑假，牧場的日最高客流量達1.2萬人次，反向推動了品牌影響力的提升。
與前者不同，“金婺農業”依托中國農科院、浙江大學、南京農業大學等科研院校，開展飼料恒溫發酵技術、菌種優化提純技術研究，采用益生菌飼料喂飼，實現無抗養殖，全力打響“馮小鴨”品牌。
在銷售渠道上，金婺農業不斷摸索銷售模式，如線下渠道和盒馬、京東、上海光明集團等連鎖機構建立長期穩定的合作關系，目前已和盒馬生鮮、京東七鮮在北京、天津、上海、杭州等一線城市的一百多家超市進行全覆蓋合作供貨。線上以抖音短視頻的形式傳播“馮小鴨”無抗蛋口碑，通過微信群、朋友圈建立自己的私域流量。
此外，當地政府也在著力打造包括畜牧產品在內的區域公用品牌，如借助“婺城拾珍”影響力，畜牧企業在保持各具風格、各美其美的同時，合力打下婺城畜牧的口碑。
眼下，在多方合力下，婺城區的畜牧品牌化戰略正加速衍進。日前，浙江省農業農村廳聯合其他部門公布了2024年浙江省農業品牌目錄名單。其中，“馮小鴨”“熊貓豬豬莊園”兩個來自婺城區的畜牧產業品牌，成功入選省農業品牌目錄農產品品牌名單。而名單之外，還有更多的品牌以多種形式在閃光，如“珍其源”兩頭烏2016年被G20杭州峰會指定為兩頭烏豬肉供應基地。
“從規?；狡放苹?，婺城畜牧迎來高值化的產業蛻變。未來，婺城區將繼續聚焦畜禽產品品牌打造，輸出品質更優的特色農產品，持續講好婺城畜牧品牌故事。”婺城區農業農村局相關科室負責人表示。
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