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浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院郵箱
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《價(jià)值決勝——中國茶葉品牌成長(zhǎng)報(bào)告》上篇7:2015中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告

來源:本站 更新時(shí)間:2020-03-19

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導(dǎo) 讀:

    又到一年采茶時(shí)。

    茶葉,這片神奇的東方樹葉,是中國悠久的茶文化和國家形象的重要載體。中國擁有世界上最大的茶葉種植面積和采摘面積,產(chǎn)茶量居世界第一。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2019年我國茶葉產(chǎn)量280萬噸,增產(chǎn)7.2%。由此可見,茶葉產(chǎn)業(yè)體量巨大,影響甚廣。

        2020年的茶季如期而至,卻遭遇到前所未有的新冠肺炎疫情挑戰(zhàn),要面對(duì)防控物資短缺、采茶工人短缺、資金短缺、線下銷售和物流遇阻等一系列難題。

      2020年也是中國脫貧攻堅(jiān)的最后一年。茶葉如何在多重制約因素疊加的情況下,繼續(xù)完成其繁榮一方經(jīng)濟(jì)、富裕一方百姓的使命,成為各茶葉產(chǎn)區(qū)、各茶葉企業(yè)面對(duì)的重要課題。有鑒于此,農(nóng)業(yè)品牌研究院公眾號(hào)將團(tuán)隊(duì)于2018年出版的研究成果《價(jià)值決勝——中國茶葉品牌成長(zhǎng)報(bào)告》分期推送,以回望來路,鞭策前路。因全書分為上篇(區(qū)域公用品牌篇)、中篇(企業(yè)產(chǎn)品品牌篇)、下篇(成長(zhǎng)軌跡篇)以及附文,接下來將以上中下的形式陸續(xù)推送。本篇為上篇——《2015:中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》。


2015:中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告

 

前言

    從十二五初期國家號(hào)召產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),到十二五末提出的推動(dòng)中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變,品牌化已經(jīng)成為各行各業(yè)發(fā)展的重要方向,實(shí)施品牌戰(zhàn)略發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已成為業(yè)內(nèi)共識(shí)。而作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中品牌化起步相對(duì)較早的茶產(chǎn)業(yè)來說,更是肩負(fù)著率先打造與提升中國品牌農(nóng)業(yè)的責(zé)任,真正讓一片葉子富了一方百姓

    由浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心、《中國茶葉》雜志、中茶所中國茶葉網(wǎng)聯(lián)合組建的課題組,已連續(xù)六年開展了中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估專項(xiàng)研究。六年來,我們持續(xù)觀察中國茶葉品牌的發(fā)展現(xiàn)狀,也不斷為茶行業(yè)提供茶葉品牌建設(shè)研究成果。每一年發(fā)布的中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果,已經(jīng)成為中國茶業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。

    在本年度評(píng)估中,課題組自201411月起,通過對(duì)品牌持有單位、消費(fèi)者、專家等眾多對(duì)象的多方調(diào)查研究,并根據(jù)材料的真實(shí)性、完整性要求,從全國203個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌中,篩選收集了106個(gè)品牌的相關(guān)資料,最終完成了94個(gè)品牌的價(jià)值評(píng)估。

 

一、品牌成長(zhǎng)新常態(tài)


    在過去的2014年,品牌已成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的熱門詞匯,成為新常態(tài)下農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要戰(zhàn)略。從中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值專項(xiàng)評(píng)估數(shù)據(jù)來看,其品牌價(jià)值的增長(zhǎng)也呈現(xiàn)出了新常態(tài)。依據(jù)浙江大學(xué)中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估模型(簡(jiǎn)稱CARD模型),品牌價(jià)值=品牌收益*品牌強(qiáng)度乘數(shù)*忠誠度因子,本節(jié)就2015年度茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中有關(guān)數(shù)據(jù)展開分析。

 

(一)品牌價(jià)值仍存較大發(fā)展空間

       2015年度被評(píng)的94個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌,覆蓋了全國四大茶產(chǎn)區(qū)共計(jì)15個(gè)省份,被評(píng)品牌的總價(jià)值超過了1268億元,相較2014年,增長(zhǎng)了114億元,其中品牌價(jià)值最高的是安溪鐵觀音為58.27億元,最低的是縉云黃茶0.71億元。2015年的平均品牌價(jià)值為13.50億元,相比2014年的12.15億元,增加了1.35億元,平均品牌價(jià)值的增長(zhǎng)幅度為11.11%,同比回落了18.67個(gè)百分點(diǎn)??梢?,本次評(píng)估品牌的平均品牌價(jià)值增長(zhǎng)趨于平緩。

    查看被評(píng)品牌的價(jià)值區(qū)間分布,如圖1所示,品牌價(jià)值超過50億元的品牌有4個(gè),占總體被評(píng)品牌的4%,處于2050億的品牌占總體的10%,占比最多的是處于1020億之間的品牌,共有40個(gè)品牌,其次是處于510億的品牌,共有31個(gè)品牌,分別占到了總數(shù)的43%33%,處于15億的品牌數(shù)是8個(gè),少于1億的品牌有2個(gè)。這表明,茶葉區(qū)域公用品牌的品牌價(jià)值在520億元區(qū)間的品牌是主體,大多數(shù)品牌仍處于相對(duì)弱小狀態(tài),在未來仍有較大的提升空間。

 

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1 2015中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值區(qū)間分布

 

(二)品牌收益有待提高

    根據(jù)CARD模型,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的品牌收益=年銷量×(品牌零售均價(jià)-原料收購價(jià)1—產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)費(fèi)率),品牌收益是在剔除生產(chǎn)環(huán)節(jié)的勞動(dòng)收益,結(jié)合市場(chǎng)交換完成的最終零售價(jià)格,并在充分考慮農(nóng)產(chǎn)品再生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的諸多不可控因素后,以連續(xù)三年的數(shù)據(jù)最終統(tǒng)計(jì)得出由品牌本身帶來的收益部分。

       2015年被評(píng)品牌平均品牌收益為8454.24萬元,相比2014年的7861.7萬元高出了近600萬元。比較品牌收益分布區(qū)間,如圖2所示,處在500010000萬元之間的品牌最多有43個(gè),占到了總量的46%,其次是處于10005000萬元的品牌,共有26個(gè),低于1000萬元的品牌僅2個(gè),處在1000020000萬以及高于20000萬元的品牌數(shù)量分別有18個(gè)和5個(gè)。品牌收益的分布相對(duì)比較集中,也反映了大部分茶葉區(qū)域公用品牌在品牌收益上還有待提高。

 

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2  2015中國茶葉區(qū)域公用品牌收益區(qū)間分布

 

(三)品牌強(qiáng)度全面提升

    品牌強(qiáng)度是指品牌所帶來的未來持續(xù)收益的能力,是一組因子的加權(quán)綜合,由品牌帶動(dòng)力、品牌資源力、品牌經(jīng)營(yíng)力、品牌傳播力和品牌發(fā)展力5個(gè)指標(biāo)構(gòu)成。品牌強(qiáng)度乘數(shù)越大,表明品牌的持續(xù)收益能力、品牌抗風(fēng)險(xiǎn)能力以及品牌競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng),在行業(yè)中的地位也相對(duì)越高。

       2015年被評(píng)的94個(gè)品牌,平均品牌強(qiáng)度得分為81.77,比2014年的平均得分76.49高出了近7個(gè)百分點(diǎn),其中最高得分為94.61,最低的是68.94。品牌強(qiáng)度得分排在前十位的品牌中,平均得分達(dá)到了90.75,具體可見表1。比較品牌強(qiáng)度的五力指標(biāo),如圖3所示,2015年被評(píng)品牌平均五力除品牌發(fā)展力為79.13外,其余四力均超過了80,且與2014年相比,都有不同程度的提升,其中品牌經(jīng)營(yíng)力上漲幅度最高,達(dá)到了10.04%,其次是品牌資源力上漲了7.99%,相對(duì)上漲不太明顯的是品牌傳播力,僅為2.11%。這表明,中國茶葉區(qū)域公用品牌在品牌強(qiáng)度上得到了全面提升,但目前在品牌投入上,更多的是對(duì)品牌資源的保護(hù)與提煉以及對(duì)組織經(jīng)營(yíng)層面的關(guān)注與投入,在品牌傳播上的工作相對(duì)較少。

1  2015年被評(píng)品牌強(qiáng)度得分前十位

序號(hào)

品牌名稱

品牌強(qiáng)度得分

1

普洱茶

94.61

2

安溪鐵觀音

92.43

3

武夷山大紅袍

92.32

4

西湖龍井

92.29

5

福州茉莉花茶

91.42

6

狗牯腦茶

89.24

7

正山小種

89.16

8

都勻毛尖

88.88

9

太平猴魁

88.70

10

開化龍頂

88.49

 

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 3 20142015年被評(píng)品牌平均品牌五力比較

 

(四)品牌忠誠度折射市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定

    品牌忠誠度因子測(cè)度的是消費(fèi)者的品牌忠誠度,側(cè)重于品牌能否在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)維持穩(wěn)定的銷售及其價(jià)格。在公式表達(dá)中,品牌忠誠度因子=(過去3年平均售價(jià)-銷售價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)差過去3年平均售價(jià)。

    根據(jù)概念及公式可知,品牌忠誠度因子受市場(chǎng)銷售價(jià)格的波動(dòng)而變化,當(dāng)波動(dòng)越小,消費(fèi)者的品牌忠誠度表現(xiàn)就越高。2015年被評(píng)品牌平均品牌度因子為0.89,整體處在一個(gè)忠誠度較高的水平,與2014年的0.88也大致相當(dāng)。其中忠誠度因子在0.80及以上的品牌有82個(gè),占到了全體被評(píng)品牌的87.23%,忠誠度因子低于0.50僅有一個(gè)品牌即霍山黃大茶,僅為0.48。

    這表現(xiàn)為中國茶葉區(qū)域公用品牌在過去的一年里,雖有小部分品牌在價(jià)格上存在較大的波動(dòng),但整體價(jià)格波動(dòng)不大。中國茶葉區(qū)域公用品牌在市場(chǎng)價(jià)格表現(xiàn)上正處于一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)的、有序的環(huán)境中。

 

二、品牌現(xiàn)象萬花筒


    在經(jīng)歷了2012年禮品市場(chǎng)遇冷、2013年的平穩(wěn)過渡和2014年市場(chǎng)回春之后,中國的茶葉品牌化發(fā)展逐漸步入了正軌。茶乃國飲,茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以及消費(fèi)者均有不同程度的影響。在2014年初國家提倡品牌化發(fā)展之后,一系列有利于品牌農(nóng)業(yè)的政策及指導(dǎo)文件出爐,位于杭州的中國茶葉博物館也于今年五一期間推出了茶業(yè)品牌館。此外,品牌也正在成為消費(fèi)者進(jìn)行茶葉消費(fèi)的重要選擇因素?;仡櫧瓴杵放频陌l(fā)展,結(jié)合六年來評(píng)估過程中所遇到的問題,我們發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)較為突出的現(xiàn)象。

(一)品牌價(jià)值增長(zhǎng)與規(guī)模擴(kuò)張無明顯關(guān)系

    在2014年茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告中,我們?cè)鴮?duì)規(guī)模大、產(chǎn)量高,一定出大品牌的誤讀進(jìn)行了簡(jiǎn)要的糾正。在此,我們繼續(xù)從數(shù)據(jù)出發(fā),進(jìn)行探究與驗(yàn)證。

    比較歷年被評(píng)品牌的平均規(guī)模與平均品牌價(jià)值變化,如圖4所示,在2010-2011年間,平均品牌價(jià)值在規(guī)模減少11.25%的情況下增長(zhǎng)了4.40%,而之后的四輪評(píng)估,雖規(guī)模和價(jià)值均有不同程度的增長(zhǎng),但僅從該兩組數(shù)據(jù)無法得出規(guī)模增長(zhǎng)與價(jià)值增長(zhǎng)之間明顯的關(guān)系。同樣比較中國四大茶產(chǎn)區(qū)之間該組數(shù)據(jù)的變化,從圖5可見,以安溪鐵觀音、福鼎白茶等為代表的華南產(chǎn)區(qū),2015年的平均規(guī)模較2014年下降了1.65%,而平均品牌價(jià)值增長(zhǎng)幅度達(dá)到了14.06%;以普洱茶、都勻毛尖等為代表的西南產(chǎn)區(qū)在平均規(guī)模和平均品牌價(jià)值上均有20%以上的增長(zhǎng);以信陽毛尖、漢中仙毫等為代表的江北產(chǎn)區(qū),在2015年評(píng)估中,其平均規(guī)模和平均品牌價(jià)值分別增長(zhǎng)了7.42%10.45%;以西湖龍井、安吉白茶等為代表的江南產(chǎn)區(qū)在平均規(guī)模增長(zhǎng)16.16%的情況下,平均品牌價(jià)值僅增長(zhǎng)了7.03%。從以上四大產(chǎn)區(qū)平均規(guī)模與平均品牌價(jià)值增長(zhǎng)情況比較來看,兩者之間不存在明顯的正相關(guān)或負(fù)相關(guān)關(guān)系。品牌價(jià)值的大小不取決于規(guī)模的大小,甚至存在著在規(guī)模下降的情況下依然保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)的情況。

 

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歷年被評(píng)品牌平均規(guī)模與平均品牌價(jià)值變化比較

 

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5 四大產(chǎn)區(qū)2015年被評(píng)品牌平均規(guī)模與平均品牌價(jià)值變化比較

 

    品牌價(jià)值的高低與生產(chǎn)規(guī)模大小沒有直接的、明顯關(guān)聯(lián),最典型的案例就是西湖龍井。西湖龍井(證明商標(biāo))僅在杭州西湖周邊168平方公里核心茶產(chǎn)區(qū)內(nèi)按照龍井茶標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植、生產(chǎn),它僅憑每年五、六百噸的產(chǎn)量,創(chuàng)造出了逾50億元的品牌價(jià)值,其背后的因素我們?cè)?/span>2014年的評(píng)估報(bào)告中有做分析。西湖龍井168平方公里的限定,確實(shí)限制了其生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張,但也正因如此,在地理范圍上保證了西湖龍井的品質(zhì),使之有別于其他龍井茶(證明商標(biāo))。

    目前,類似于西湖龍井小規(guī)模、大價(jià)值的發(fā)展是個(gè)例,很多地方政府在引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上依然需要走規(guī)?;缆?,而地域的限制,在一定程度上影響了其規(guī)?;l(fā)展,尤其是對(duì)部分屬于同根同源的茶產(chǎn)品而言,地域性的限制就如同一把枷鎖。在近幾年的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,個(gè)別地方為了打開這把枷鎖,將同屬于同一座山脈或地理區(qū)位的所有符合標(biāo)準(zhǔn)的茶產(chǎn)品進(jìn)行整合,通過統(tǒng)一打造一個(gè)大區(qū)域公用品牌來尋求發(fā)展之路,比如梵凈山翠峰茶、都勻毛尖、蒙頂山茶等。

    梵凈山位于貴州省銅仁市,處在江口、印江、松桃三縣交界處,位于梵凈山西麓的印江縣,在2005年獲得梵凈山翠峰茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,2012年又以縣茶業(yè)管理局為主體申請(qǐng)注冊(cè)了地理標(biāo)志證明商標(biāo),占據(jù)了梵凈山的天時(shí)地利。2013年年底,商標(biāo)主體變更為銅仁市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì),將原有授權(quán)許可范圍擴(kuò)大到了整個(gè)銅仁市,梵凈山翠峰茶從一個(gè)縣級(jí)茶葉區(qū)域公用品牌邁向地級(jí)市公用品牌。同屬貴州省的都勻毛尖,在2014年,也啟動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)整合擴(kuò)張行動(dòng),將該品牌使用范圍從都勻市放寬到了整個(gè)黔南州地區(qū),由黔南州政府進(jìn)行統(tǒng)一管理,生產(chǎn)規(guī)模從近30萬畝變成了100萬畝(投產(chǎn)面積逾40萬畝),體量增加巨大。

    對(duì)于地方政府大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)而言,整合區(qū)域內(nèi)一切可以整合的資源,確實(shí)可以在一定程度上壯大產(chǎn)業(yè),并為當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)和茶企創(chuàng)造更多、更高的機(jī)會(huì)和平臺(tái),但從品牌的長(zhǎng)久發(fā)展來看,這種僅僅依靠規(guī)模的擴(kuò)張來達(dá)到產(chǎn)業(yè)的提升還是需要時(shí)間的見證。

(二)品牌溢價(jià)各有不同

    品牌溢價(jià)即品牌的附加值,品牌溢價(jià)能力的大小是同類產(chǎn)品不同品牌之間存在差異的最顯著特征。農(nóng)產(chǎn)品品牌尤其是區(qū)域公用品牌與一般工業(yè)產(chǎn)品品牌最大的區(qū)別特征是產(chǎn)地的差異,橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳,說的是不同產(chǎn)地生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不一,而產(chǎn)地的差異不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品本身,在品牌溢價(jià)上也同樣存在著不同。

    我們依據(jù)品牌收益/近三年平均銷量得出單位銷售量的品牌收益,也就是每銷售1千克茶葉所獲得的品牌收益,將不同產(chǎn)區(qū)的茶葉品牌溢價(jià)能力進(jìn)行比較。如圖6所示,比較2015年四大茶產(chǎn)區(qū)的平均品牌溢價(jià)可見,江南產(chǎn)區(qū)茶葉平均品牌溢價(jià)能力明顯高于其他三大產(chǎn)區(qū),達(dá)到了28.16/千克,其次是華南產(chǎn)區(qū)20.97/千克、江北產(chǎn)區(qū)13.49/千克,而西南產(chǎn)區(qū)茶葉平均品牌溢價(jià)較低,銷售1千克茶葉僅獲得6.27元品牌收益。


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 6 2015年四大茶產(chǎn)區(qū)平均品牌溢價(jià)比較

 

    一方水土一方茶,不同產(chǎn)區(qū)不同茶,品牌溢價(jià)能力也不盡相同,而這份差異的背后同樣還有茶類的不同。在2015年的94個(gè)被評(píng)品牌中,綠茶有65個(gè),占到了被評(píng)總數(shù)的69%,其次是紅茶、黃茶,白茶類僅有福鼎白茶一個(gè)品牌,除傳統(tǒng)的六大茶類以外,還有茉莉花茶、茶葉替代品(如苦丁茶)以及兼做綠茶、紅茶等的綜合類茶(如武當(dāng)?shù)啦?/span>)。比較這幾類茶品牌的溢價(jià)能力,可以看出不同的茶類其品牌溢價(jià)能力的表現(xiàn)也不同。


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 7 2015年被評(píng)品牌品類分布

 

   如圖8所示,在傳統(tǒng)六大茶類當(dāng)中,黃茶的品牌溢價(jià)能力較為突出,每千克茶葉收獲36.74元品牌收益,其次是白茶為35.03/千克,但由于白茶樣本僅為1個(gè)品牌,相對(duì)可比性不強(qiáng)。被評(píng)數(shù)量最多的綠茶類品牌以22.00/千克的溢價(jià)能力居于黃茶、烏龍茶之后,黑茶類品牌溢價(jià)能力相對(duì)其他茶類品牌表現(xiàn)較弱,僅為5.00/千克。

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 8 2015年被評(píng)品牌各品類平均品牌溢價(jià)比較 

(三)品牌管理與保護(hù)正在強(qiáng)化

    農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是特定區(qū)域內(nèi)相關(guān)機(jī)構(gòu)、企業(yè)、農(nóng)戶等所共有的,在生產(chǎn)地域范圍、品種品質(zhì)管理、品牌使用許可、品牌行銷與傳播等方面具有共同訴求與行動(dòng),以聯(lián)合提高區(qū)域內(nèi)外消費(fèi)者評(píng)價(jià),使區(qū)域產(chǎn)品與區(qū)域形象共同發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品品牌。因此農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌天然存在著地域性、共有性、區(qū)域代表性的三大特征,對(duì)其進(jìn)行有效的品牌管理和保護(hù)也就更顯價(jià)值。在此概念上,一般至少須獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)(或集體商標(biāo))、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的其中一項(xiàng),且該標(biāo)志的使用具有一定共享性,才可認(rèn)定為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

    而三種地標(biāo)形式的保護(hù)各有千秋,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志;地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品;地理標(biāo)志證明商標(biāo)是標(biāo)示某商品來源于某地區(qū),并且該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或其他特征主要由該地區(qū)的自然因素或人文因素所決定的標(biāo)志,是屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的范疇,受《商標(biāo)法》保護(hù),是三種地標(biāo)形式保護(hù)中相對(duì)更有法律約束的一種保護(hù)形式。

    在中國茶葉區(qū)域公用品牌的建設(shè)與發(fā)展中,越來越多的品牌已經(jīng)認(rèn)識(shí)到僅獲得地理標(biāo)志的保護(hù)是不夠的,還需要組拳出擊、正本溯源。中國是產(chǎn)茶大國,僅茶葉區(qū)域公用品牌就有200多個(gè),企業(yè)產(chǎn)品品牌更是不計(jì)其數(shù),還有更多以散茶形式銷售的茶產(chǎn)品。在如此龐大的茶葉市場(chǎng)里,難免存在著仿冒、貼牌的情況,如西湖龍井、安溪鐵觀音等知名度較大的品牌,時(shí)常曝出售假新聞,隨之而來的,打假維權(quán)也是從未間斷。

    以近年全國打假引起軒然風(fēng)波的西湖龍井為例,西湖龍井在2001年獲得原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)(地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的前身),以《西湖龍井茶統(tǒng)一產(chǎn)地標(biāo)識(shí)管理》作為自我保護(hù)的唯一手段,雖然有據(jù)可依,但保護(hù)力度小,導(dǎo)致遍地都是西湖龍井。直到20116月,西湖龍井成功注冊(cè)了地理標(biāo)志證明商標(biāo),并于次年被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo),西湖龍井才有了更為有力的維權(quán)法寶。經(jīng)過2年的過渡期,在強(qiáng)化內(nèi)部管理的同時(shí),西湖龍井于2013年開始啟動(dòng)全國打假行動(dòng),委托律師事務(wù)所開展維權(quán),走上了一條為西湖龍井正名之路。時(shí)至今日,西湖龍井的維權(quán)行動(dòng)還在進(jìn)行,而市場(chǎng)上對(duì)這次大規(guī)模的打假行為各說紛紜。部分地方媒體站在保護(hù)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的角度,認(rèn)為西湖龍井打假行為過于嚴(yán)厲,損害了經(jīng)銷商的利益,也將導(dǎo)致部分市場(chǎng)對(duì)西湖龍井的抵制;而另一種聲音認(rèn)為,西湖龍井的打假切實(shí)保護(hù)了消費(fèi)者權(quán)益,是為茶葉市場(chǎng)從無序競(jìng)爭(zhēng)走向有序競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)造環(huán)境;第三種聲音則是從西湖龍井茶農(nóng)、茶企出發(fā),正本溯源是西湖龍井品牌能夠長(zhǎng)久的唯一出路,保證消費(fèi)者好感度,才是品牌價(jià)值與利益的所在。

    在2015年的評(píng)估中,西湖龍井以58.20億元居于安溪鐵觀音之后(58.27億元),這是西湖龍井首次從品牌價(jià)值榜首跌落。究其原因,在各項(xiàng)評(píng)估指標(biāo)中,我們發(fā)現(xiàn)西湖龍井的好感度出現(xiàn)了一定的下降。較之知名度、認(rèn)知度,好感度得分變化更能反映消費(fèi)者對(duì)該品牌的信任與喜好程度的變化。2014年西湖龍井好感度得分達(dá)到了92.50,而在2015年評(píng)估中僅為88.92,同期比較安溪鐵觀音從原85.25分上升到了87.63分。繼續(xù)挖掘西湖龍井好感度下降的原因,我們發(fā)現(xiàn)最主要的因素是其2014年在廣東市場(chǎng)的打假行為,受到了當(dāng)?shù)孛襟w的質(zhì)疑,并存在較大的轉(zhuǎn)發(fā)量,這在一定程度上削減了消費(fèi)者對(duì)西湖龍井的信心,由此造成好感度出現(xiàn)了一定程度的下跌,最終影響了整體品牌價(jià)值的提升。

    雖然從短期來看,西湖龍井的打假維權(quán)對(duì)自身造成了一定的負(fù)面影響,但以長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì),肅清市場(chǎng),以持續(xù)性打假保護(hù)消費(fèi)利益,是重塑消費(fèi)者信心的必經(jīng)之路。這也為國內(nèi)其他茶葉品牌的自我保護(hù)提供了一次經(jīng)典示范。

    從2015年的評(píng)估數(shù)據(jù)來看,在94個(gè)被評(píng)品牌中,有67個(gè)品牌向國家工商總局注冊(cè)了地理標(biāo)志證明商標(biāo),6個(gè)品牌注冊(cè)集體商標(biāo),以商標(biāo)形式對(duì)品牌進(jìn)行了法律保護(hù);33個(gè)品牌獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,57個(gè)品牌獲得了國家質(zhì)檢總局認(rèn)可的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,同時(shí)擁有三項(xiàng)保護(hù)的品牌有10個(gè),未申請(qǐng)任何地標(biāo)保護(hù)的品牌有2個(gè)(僅以地方習(xí)慣性茶葉名稱作為公用品牌打造,未進(jìn)行任何形式的地理標(biāo)志保護(hù))。

 

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9 2015年被評(píng)品牌專利申請(qǐng)數(shù)量分布

 

    從專利申請(qǐng)來看,共計(jì)有49個(gè)品牌申請(qǐng)了不同數(shù)量的專利保護(hù),其中申請(qǐng)數(shù)量不足10件的品牌占到了27個(gè),數(shù)量超過100件的品牌僅2件,具體數(shù)量分布如圖9所示。從版權(quán)登記情況來看,在94個(gè)品牌中僅有11個(gè)品牌進(jìn)行了相關(guān)版權(quán)登記。

    從這幾組數(shù)據(jù)可得知,地方上對(duì)于茶葉區(qū)域公用品牌的保護(hù)已有一定意識(shí),已經(jīng)有77.66%的品牌在商標(biāo)上對(duì)品牌進(jìn)行了保護(hù),超過半數(shù)的品牌申請(qǐng)不同數(shù)量的專利保護(hù),但也還存在著部分品牌僅獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志或地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的保護(hù),缺乏強(qiáng)有力的法律保障,這在一定程度上增加了品牌維權(quán)的難度。

(四)品牌價(jià)值連年增長(zhǎng)并趨向穩(wěn)定

    品牌價(jià)值是一個(gè)品牌重要的成長(zhǎng)表征。從2010年起,茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值專項(xiàng)評(píng)估已經(jīng)連續(xù)進(jìn)行六輪,比較六輪評(píng)估中被評(píng)品牌的平均品牌價(jià)值發(fā)現(xiàn),我國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值在逐年增長(zhǎng)。如圖10所示,2010年平均品牌價(jià)值為8.18億元,到2013年首次突破了10億元大關(guān),而到了2015年,平均品牌價(jià)值已達(dá)13.50億元。

 

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10 歷年被評(píng)品牌平均品牌價(jià)值

 

    如圖11所示,比較歷年被評(píng)品牌平均品牌價(jià)值變化,2011年評(píng)估比2010年僅上漲了4.40%,而2012年同期上漲了14.75%,上漲幅度為歷年最高,在隨后的三輪評(píng)估中,雖均有不同程度的上升,但總體徘徊在10%左右,相對(duì)2010-20112011-2012的上漲幅度,趨向于平穩(wěn)。從這組數(shù)據(jù)可知,我國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值呈現(xiàn)出了穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

 

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11 歷年被評(píng)品牌平均品牌價(jià)值增長(zhǎng)曲線 

(五)品牌未來收益能力持續(xù)提升

    圖12是歷年被評(píng)品牌平均品牌強(qiáng)度得分的比較,2010年共計(jì)有83個(gè)品牌,平均品牌強(qiáng)度得分53.83,到了2015年,其94個(gè)被評(píng)品牌平均品牌強(qiáng)度得分為81.77,整體而言,茶葉區(qū)域公用品牌的品牌強(qiáng)度在逐年上升。圖13是歷年被評(píng)品牌平均品牌強(qiáng)度得分的變化曲線,從該圖可見,品牌強(qiáng)度得分的增長(zhǎng)幅度在變小,2011年比2010年上升最高達(dá)18.30%,增長(zhǎng)幅度最低的是2013-2014年,僅為3.87%,而2015年的增長(zhǎng)幅度略有回升,達(dá)到了6.90%。

 

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12 歷年被評(píng)品牌平均品牌強(qiáng)度得分

 

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13 歷年被評(píng)品牌平均品牌強(qiáng)度得分增長(zhǎng)曲線

 

    從品牌五力分別來比較品牌強(qiáng)度的提升,如圖14所示,從2010年到2015年,六輪評(píng)估間,中國茶葉區(qū)域公用品牌五力在不斷外延。2010年品牌五力分別為帶動(dòng)力60.45、資源力51.32、經(jīng)營(yíng)力55.36、傳播力52.97、發(fā)展力51.84,發(fā)展到2015年,品牌五力分別達(dá)到了80.01、84.7980.87、80.8079.13。品牌強(qiáng)度得分以及品牌五力的提升表明中國茶葉區(qū)域公用品牌在未來的持續(xù)收益能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力和競(jìng)爭(zhēng)力在逐漸增強(qiáng),而增長(zhǎng)幅度的變小也表明中國茶葉區(qū)域公用品牌的發(fā)展正在進(jìn)入一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)的時(shí)代。


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14 歷年被評(píng)品牌平均品牌五力

(六)幾經(jīng)波折,理性消費(fèi)正回歸

       2012年,國家提倡節(jié)儉風(fēng),對(duì)各種吃拿卡要進(jìn)行了整頓,使得農(nóng)產(chǎn)品銷售在很大程度上受到了影響,這其中當(dāng)然也包括茶葉。一個(gè)非常明顯的現(xiàn)象是,高價(jià)禮品茶成了市場(chǎng)的棄兒,各地天價(jià)茶無人問津,同時(shí)受到牽連的還有普通茶葉的消費(fèi),導(dǎo)致當(dāng)年茶農(nóng)整體收益水平遭受影響。

    經(jīng)過兩年的降溫,除原先的天價(jià)茶、高端茶遇冷外,普通百姓間的禮品茶消費(fèi)已逐漸趨向理想回歸。以明前茶為例,明前茶因其稀缺性及消費(fèi)者的嘗鮮心理,在價(jià)格上往往被炒至高位,如2012年的明前西湖龍井拍出了18萬元/斤的價(jià)格,比當(dāng)時(shí)黃金價(jià)格還要高。隨著國八條的落實(shí),2013年起,西湖龍井明前茶價(jià)格基本維持在每斤7000~8000元,連續(xù)三年處在相對(duì)穩(wěn)定且親民的一個(gè)價(jià)位。在2015年明前茶市場(chǎng)上已基本難覓萬元茶,如洞庭山碧螺春在在京銷售約每斤5000元上下,其他云南、四川、貴州等產(chǎn)區(qū)的明前茶價(jià)格處在每斤60元至300元不等。

    茶葉價(jià)格理性回歸已成事實(shí),除此之外,簡(jiǎn)樸包裝風(fēng)格重回市場(chǎng)。印有廠名、產(chǎn)地等標(biāo)識(shí)的牛皮紙包裝茶葉重新獲得了消費(fèi)者的喜愛,擯棄了原先的過度包裝,以茶葉品質(zhì)本身來獲取價(jià)值,從原先賣包裝回歸到賣品質(zhì),這也體現(xiàn)了消費(fèi)者從重面子到重里子的理性消費(fèi)回歸。

    茶葉消費(fèi)的理性回歸也體現(xiàn)在了評(píng)估數(shù)據(jù)上。比較歷年茶葉區(qū)域公用品牌的平均忠誠度因子,如圖15所示,從2010年到2012年,被評(píng)品牌的平均忠誠度因子持續(xù)下降,從原0.89下降為0.78,直到2013年評(píng)估有所回升,與2011年持平,而2014年和2015年該數(shù)據(jù)相對(duì)較平穩(wěn),表明從2013年起,茶葉市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)幅度在逐漸變小,并趨于穩(wěn)定狀態(tài)。

 

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15  歷年被評(píng)品牌平均品牌收益與忠誠度

 

三、未來品牌生態(tài)系統(tǒng)


    茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值專項(xiàng)評(píng)估已經(jīng)伴隨中國茶葉品牌發(fā)展走過了六個(gè)年頭,而中國茶葉從茶馬古道一路走來,到了今天的一帶一路,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。在這個(gè)農(nóng)業(yè)品牌大潮已起的時(shí)代背景下,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向一直沒有變,就是沿著品牌化一路走下去,而如何在品牌浪潮中選擇適合自己的發(fā)展道路,在茶葉品牌生態(tài)、品牌群落中謀得自己的一席發(fā)展空間,是各品牌需要衡量的重要因素。在前幾年的研究報(bào)告中我們已指出,認(rèn)清市場(chǎng)、認(rèn)識(shí)品牌,在這里,根據(jù)品牌發(fā)展走向,我們提出了三組不同的發(fā)展戰(zhàn)略方向。

(一)大而全與小而美

    傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總是離不開強(qiáng)調(diào)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化,成片的茶園展現(xiàn)茶鄉(xiāng)的魅力。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),我國茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模在連年遞增,并且中西部產(chǎn)區(qū)如異軍突起,勢(shì)頭猛進(jìn),尤其是從2005年到2010年的五年時(shí)間里,全國茶園面積從1352千公頃擴(kuò)增成為1970千公頃,其中西南產(chǎn)區(qū)茶園面積擴(kuò)張最快,從原456千公頃擴(kuò)大為786.1千公頃,幅度高達(dá)72.39%,擴(kuò)張速度驚人,一躍成為全國四大茶產(chǎn)區(qū)中規(guī)模最大的產(chǎn)區(qū),具體可見圖16。


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16 四大產(chǎn)區(qū)主要年份茶園規(guī)模比較

  

    這勢(shì)如破竹的東茶西進(jìn),除了受茶產(chǎn)業(yè)良好效益的驅(qū)動(dòng)外,還有更多的是源于地方政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)大而全的追求。世界上將茶產(chǎn)業(yè)大而全做到極致的是印度,工廠化的生產(chǎn)方式是目前國內(nèi)茶葉生產(chǎn)所望塵莫及的。而如前文所述,品牌價(jià)值的提升并不與規(guī)模的擴(kuò)張有明顯的關(guān)聯(lián),且中國的茶產(chǎn)業(yè)多為一家一戶的生產(chǎn),一味追求大而全發(fā)展是我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展國情所不允許的。

    隨著消費(fèi)群體的年輕化,對(duì)于茶葉的消費(fèi)需求也更加多樣化,已經(jīng)不滿足于傳統(tǒng)茶品牌千篇一律的王者風(fēng)范,轉(zhuǎn)而尋找小清新、個(gè)性化的消費(fèi)感受,這也就催生了一批小而美的茶品牌的誕生。典型的有鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親、祥源茶以及初印茶社等各類定制茶的出現(xiàn)。

    無論是大而全還是小而美,實(shí)質(zhì)上是茶產(chǎn)業(yè)在規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化、多元化發(fā)展之間的區(qū)別。以大宗消費(fèi)為主的茶葉可以用規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化來保障茶葉的高產(chǎn)以及品質(zhì)的統(tǒng)一,如用于制作深加工的茶葉以及群體消費(fèi)的中低檔茶葉。而以個(gè)體消費(fèi)為主的茶葉,要滿足不同人群的消費(fèi)需求,則更需要有個(gè)性化、多元化的發(fā)展。

    龍生九子各有不同,茶葉區(qū)域公用品牌作為母品牌,在引導(dǎo)子品牌發(fā)展之時(shí)不可一味強(qiáng)調(diào)做大做強(qiáng),允許子品牌有個(gè)性化的追求與發(fā)展,最終百花齊放,豐富母品牌的產(chǎn)品線及品牌內(nèi)涵。在這方向下,茶葉區(qū)域公用品牌要有戰(zhàn)略性的眼光,根據(jù)自身?xiàng)l件,在發(fā)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化茶園的同時(shí),也要鼓勵(lì)部分小產(chǎn)區(qū)、特色茶的大膽創(chuàng)新,正是因?yàn)橛胁煌拇嬖冢艜?huì)有更系統(tǒng)、健康的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)。

(二)名茶與民茶

    各界對(duì)于做名茶還是民茶已經(jīng)爭(zhēng)辯了多年,一說琴棋書畫詩酒茶是所謂的名茶享受,而柴米油鹽醬醋茶民茶的待遇,事實(shí)上,無論是哪一種茶都可以是物質(zhì)與精神的雙重體驗(yàn),它們的區(qū)別只是本身對(duì)自己的定位不同而已,而飲茶是消費(fèi)者自己同自己的對(duì)話,具體達(dá)到物質(zhì)還是精神滿足取決于消費(fèi)者的心境。也因此對(duì)于走名茶還是民茶之路,僅僅是選擇的不同,不存在孰優(yōu)孰劣的問題。

    從茶業(yè)發(fā)展史上看,從吃茶到喝茶,茶葉都是稀罕物,早期只有貴族才能享有,當(dāng)時(shí)的官焙貢茶及其他名茶發(fā)展至今,基本都以名茶出現(xiàn)在消費(fèi)者面前。而隨著茶葉規(guī)模的增加以及理性消費(fèi)的回歸,更多的名茶從高高在上的圣壇走下來,走進(jìn)大眾,與民狂歡。這是否意味著名茶在沒落?實(shí)則不然。在未來的發(fā)展中,真正具有稀缺性的茶品牌將依然占據(jù)金字塔的頂尖。比如規(guī)模小但歷來屬于名茶系列的洞庭山碧螺春、西湖龍井等,如果能夠在市場(chǎng)大潮中,保證其中生產(chǎn)條件最好、歷史最悠久的幾座山頭只做頂級(jí)茶的態(tài)度屹立不倒,就是最好的名茶自我見證。對(duì)于普洱茶、安溪鐵觀音等這類體量龐大的茶葉品牌,選取其中最具代表性的產(chǎn)區(qū)或古茶樹,以生產(chǎn)名茶為主,而其余茶葉依然走大眾化消費(fèi)市場(chǎng),形成一個(gè)產(chǎn)品梯隊(duì),既保留了名茶的稀缺性,又能夠完成量的消耗。另外對(duì)于缺乏歷史資源支撐的后起之秀,作為茶葉品牌新生代,將更多的選擇避開名茶這座獨(dú)木橋,改走相對(duì)接地氣的民茶之路。從現(xiàn)有茶葉市場(chǎng)來看,同屬龍井茶范疇的大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井等品牌處在中間層次,其余小產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的龍井茶則形成了大眾化消費(fèi)的民茶產(chǎn)品,與西湖龍井共同構(gòu)建了龍井茶金字塔,來自貴州、四川等地的茶大多也是屬于民茶范疇。

    雖然,中國的茶葉市場(chǎng)需要有名茶民茶的共同存在,但名茶已歷經(jīng)多年的發(fā)展,在未來的時(shí)間里,可能會(huì)涌現(xiàn)更多的知名的民茶,來填補(bǔ)中國茶葉市場(chǎng)的空缺。而屆時(shí),中國茶品牌金字塔內(nèi)的產(chǎn)品體系也將更為豐富。

(三)傳承與創(chuàng)新

    茶在中國由來已久,無論是生產(chǎn)方式還是消費(fèi)習(xí)慣,都是中國歷史舞臺(tái)上不可或缺的角兒。而隨著科技的進(jìn)步以及現(xiàn)代人生活方式的改變,茶,也在做相應(yīng)的改變。茶,作為品飲,在現(xiàn)代市場(chǎng)下,不僅存在著內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng),更面臨著來自咖啡、可樂的挑戰(zhàn),這也就迫使茶品牌在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)尋找現(xiàn)代化的創(chuàng)新發(fā)展。

    對(duì)于傳統(tǒng)的繼承與發(fā)揚(yáng)是中國茶界的共識(shí),如對(duì)歷史文脈的挖掘、各地各類貢茶的誕生、傳統(tǒng)茶宴的回歸以及近年市場(chǎng)上對(duì)老茶的追捧,都是對(duì)茶歷史、茶文化不同層面的傳承。而說到茶葉現(xiàn)代化,往往總是與生產(chǎn)掛鉤,但我們認(rèn)為茶葉現(xiàn)代化發(fā)展不僅僅是指生產(chǎn)方式的現(xiàn)代化,更是理念的創(chuàng)新,是品牌時(shí)代下的茶葉現(xiàn)代化、時(shí)尚化發(fā)展。

    放眼全球,國際上對(duì)茶葉的現(xiàn)代化與創(chuàng)新思考極為深入。立頓是國人接觸較多的國際茶葉品牌,在其100多年歷史里,已經(jīng)成功將自己打造成了僅次于可口可樂的全球第二大軟飲料品牌。美國人在20余年前創(chuàng)建了The Republic of Tea(茶葉共和國),以體貼、巧思和獨(dú)特的理念,主推健康、血型和個(gè)性化的產(chǎn)品開發(fā),用創(chuàng)意、現(xiàn)代和設(shè)計(jì)感的包裝方式,又相繼延生至創(chuàng)新茶商、茶禮與茶樂,展開了一場(chǎng)以之名的市場(chǎng)革命。還有法國以茶釀酒TANG,用了4年時(shí)間實(shí)現(xiàn)了從茶葉到烈酒,用中國綠茶釀制的TANG專為中國客戶量身定制。離我們較近的案例如日本的伊藤園茶飲料,1979年從中國進(jìn)口烏龍茶并生產(chǎn)世界上第一個(gè)罐裝烏龍茶產(chǎn)品,進(jìn)軍軟性飲料市場(chǎng),以前衛(wèi)的理念,將作為一個(gè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)來運(yùn)作,發(fā)展至今,其生產(chǎn)的綠茶、麥茶、健康新品茶飲料在日本銷量第一,同時(shí)也以為核心,開發(fā)了眾多延伸產(chǎn)品。

    從國內(nèi)看,中國的現(xiàn)代化茶葉品牌也有不少。如中國的茶飲料市場(chǎng)自1993年起步,2001年開始進(jìn)入了快速發(fā)展期,涌現(xiàn)了如康師傅、統(tǒng)一等大批的茶飲料品牌,而2011年農(nóng)夫山泉推出的東方樹葉,以其“0卡路里的亮點(diǎn)及滿富歷史的品牌故事和時(shí)尚的包裝風(fēng)格席卷市場(chǎng),成為眾多茶飲料中的黑馬。此外,在現(xiàn)代化創(chuàng)新理念下發(fā)展起來的的典型品牌有憶江南、藝福堂等。憶江南被譽(yù)為中國的立頓,借助以商超為主的多種渠道,以現(xiàn)代、時(shí)尚的包裝符號(hào),瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)者特別是白領(lǐng)女性,在眾多傳統(tǒng)的茶葉品牌中脫穎而出。在市場(chǎng)定位上與憶江南有相似之處的藝福堂,不同于傳統(tǒng)茶企的被迫涉電,它從一開始就將渠道瞄準(zhǔn)了電子商務(wù),是一個(gè)依托于電商平臺(tái)發(fā)展起來的年輕品牌。隨著人們對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)的多元化需求的推進(jìn),對(duì)產(chǎn)品的現(xiàn)代感、時(shí)尚感也將有更高要求,而茶葉品牌在發(fā)展過程中,也將適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,涌現(xiàn)出更多具現(xiàn)代化、時(shí)尚化的的品牌。

    中國的茶產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展,必須要考慮構(gòu)建一個(gè)對(duì)應(yīng)不同消費(fèi)需求的茶品牌生態(tài)系統(tǒng),既要有適當(dāng)?shù)?/span>“大而全也要有小而美的發(fā)展,要有名茶更要有大眾消費(fèi)得起的民茶,還要滿足現(xiàn)代人的審美觀,創(chuàng)造出具有現(xiàn)代化、時(shí)尚化的茶葉潮牌。 

附:2015中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果

序號(hào)

品牌名稱

品牌價(jià)值(億元)


序號(hào)

品牌名稱

品牌價(jià)值(億元)

1

安溪鐵觀音

58.27


48

福鼎白琳工夫

10.42

2

西湖龍井

58.2


49

馬邊綠茶

10.34

3

信陽毛尖

55.73


50

日照綠茶

10.29

4

普洱茶

55.66


51

天山綠茶

10.11

5

福鼎白茶

31.41


52

龍谷麗人茶

10.02

6

大佛龍井

29.2


53

泰順三杯香

10.01

7

安吉白茶

29.1


54

金壇雀舌

9.81

8

福州茉莉花茶

26.77


55

寧紅工夫茶

9.7

9

武夷山大紅袍

24.61


56

鳳岡鋅硒茶

9.63

10

祁門紅茶

24.26


57

岳陽銀針

9.52

11

白芽奇蘭

21.6


58

恩施富硒茶

9.43

12

越鄉(xiāng)龍井

21.47


59

桃源大葉茶

8.97

13

都勻毛尖

20.71


60

南江大葉茶

8.68

14

橫縣茉莉花茶

17.99


61

漳平水仙茶

8.66

15

太平猴魁

17.95


62

安化茶

8.63

16

武當(dāng)?shù)啦?/span>

17.93


63

七佛貢茶

8.61

17

蒙頂山茶

17.44


64

桐廬雪水云綠茶

8.54

18

松陽銀猴

17.39


65

金山翠芽

8.51

19

漢中仙毫

17.35


66

松溪綠茶

8.25

20

徑山茶

16.85


67

茅山長(zhǎng)青

8.2

21

正山小種

16.83


68

茅山青鋒

8.02

22

廬山云霧茶

16.62


69

岳陽黃茶

7.84

23

開化龍頂

16.58


70

犍為茉莉花茶

7.43

24

蒲江雀舌

16.54


71

千島銀珍

7.27

25

安化黑茶

16.26


72

修水雙井綠

7.21

26

紫陽富硒茶

15.03


73

屏山炒青

7.14

27

武陽春雨

14.79


74

萬源富硒茶

7.11

28

湄潭翠芽

14.36


75

石門銀峰

6.77

29

嵊州珠茶

14.1


76

沂蒙綠茶

6.68

30

永春佛手

13.85


77

筠連紅茶

6.61

31

六堡茶

13.82


78

桃源野茶王

6.49

32

千島玉葉

13.63


79

儀征綠楊春茶

6.2

33

滇紅工夫茶

13.41


80

桂平西山茶

6.14

34

安溪黃金桂

13.03


81

天臺(tái)山云霧茶

6.06

35

霍山黃芽

12.93


82

舒城小蘭花

6.01

36

英德紅茶

12.77


83

江山綠牡丹茶

5.57

37

宜賓早茶

12.75


84

仙都筍峰茶

5.55

38

婺源綠茶

12.65


85

余慶苦丁茶

4.03

39

岳西翠蘭

12.39


86

上猶綠茶

3.96

40

浮梁茶

12.14


87

正安白茶

3.48

41

孝感龍劍茶

11.81


88

平陽早香茶

3.4

42

金獎(jiǎng)惠明茶

11.6


89

筠連苦丁茶

2.71

43

狗牯腦茶

11.55


90

霍山黃大茶

2.69

44

磐安云峰

10.94


91

資溪白茶

2.06

45

安化千兩茶

10.92


92

霄坑綠茶

1.96

46

恩施玉露

10.82


93

斗山太湖翠竹

0.92

47

長(zhǎng)興紫筍茶

10.76


94

縉云黃茶

0.71

48

福鼎白琳工夫

10.42





 

       聲明:本研究中所估算之品牌價(jià)值,均基于品牌建設(shè)單位提供相關(guān)數(shù)據(jù)及其它公開可得信息,且運(yùn)用浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心茶葉區(qū)域公用品牌專用評(píng)估方法對(duì)采集的數(shù)據(jù)處理的結(jié)果。

 


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